Florianópolis, conhecida por sua efervescência gastronômica, se prepara para receber um novo ponto de destaque na cena culinária local. O Estação Santa Mônica, situado na movimentada Avenida Madre Benvenuta, está prestes a abrir suas portas, com 11 operações comerciais já confirmadas.
Este novo espaço gastronômico, localizado ao lado de um posto de combustíveis que anteriormente abrigou restaurantes renomados, promete se tornar um ponto de referência para os amantes da boa comida na cidade. Com previsão de inauguração para agosto deste ano, o Estação Santa Mônica é liderado por Claudio Forneroli e sua família.
A expectativa é de que o novo food hall abrigue cerca de 15 estabelecimentos diferentes, oferecendo uma variedade de opções gastronômicas para todos os gostos. Entre os restaurantes já confirmados estão o Tomato, o Botequim Guanabara, a Confeitaria Chuvisco e o Grotto Wine Bar. O projeto prevê espaços amplos para acomodar mais de 350 pessoas, tanto em áreas internas quanto externas.
Além das opções gastronômicas, o prédio também contará com andares superiores destinados a espaços de coworking, proporcionando um ambiente ideal para profissionais que buscam um local inspirador para trabalhar. Além disso, 14 estúdios residenciais complementarão a estrutura, oferecendo uma experiência completa de convívio e comodidade.
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O projeto arquitetônico, assinado por Regis Von Frühauf, promete aliar funcionalidade e estilo, enquanto o paisagismo, a cargo de Ana Trevisan, e o projeto luminotécnico da Allume, garantirão uma atmosfera agradável e acolhedora para os frequentadores do local.
Com a chegada do Estação Santa Mônica, Florianópolis reafirma sua posição como um polo gastronômico em ascensão, oferecendo aos moradores e visitantes uma experiência gastronômica única e diversificada em um ambiente moderno e convidativo.