6 delícias típicas que você precisa experimentar na 31ª Schützenfest antes que ela acabe

Durante os seis primeiros dias da 31ª edição da Schützenfest, quase 50 mil pessoas visitaram a festa, que além de ter diversas atrações para toda a família, ainda conta com muito chope gelado e deliciosas opções gastronômicas.

São tantas comidas apetitosas que fica até difícil de escolher por onde começar, no entanto, o organizador do evento, Alcides Pavanello, tem algumas sugestões.

“Todo mundo deveria saborear pelo menos o tradicional salsichão com chucrute e as flammkochen, as famosas pizzas alemãs, feitas em formato quadrado, uma novidade na festa”, comenta.

Segundo ele, este ano uma assessoria do Senac foi contratada para orientar os estandes gastronômicos. “Já deu para perceber a enorme mudança, principalmente sobre a qualidade dos produtos que são usados nos pratos”, comenta.

Nesta edição, a Festa dos Atiradores também ganhou um local especial para as comidas regionais e mais populares, como as servidas no Boteco do Alemão e no restaurante típico.

Nesta quarta-feira (13), o restaurante típico funciona das 11h às 14h e o valor da refeição é de R$ 30.

O restaurante vai funcionar nos dias 15, 16 e 17, das 10h45 às 15h e das 18h às 22h, por R$42.

Crianças de até cinco anos não pagam e até 12 anos pagam apenas meia.

Boteco do Alemão

Uma das novidades deste ano é o Boteco do Alemão.

Nele você encontra opções de petiscos como pururuca de panceta, bolinhos de aipim com linguiça, marreco e aipim com queijo, iscas de tilápia com aipim e polenta e costelinha suína.

O valor desses “comes” varia de R$ 18 a R$ 38.

As delícias típicas que você não pode deixar de experimentar

1. Salsichão

Uma opção gastronômica que não pode faltar são as tradicionais salsichas alemãs. Você pode experimentá-las com pão ou fatiadas ao molho curry.

Os sabores bratwurst e krakauer vermelha, são servidas com pão e custam R$ 15, já os “salsichões” ao molho curry custam R$ 18 e você ainda pode adicionar chucrute ou cebola por mais R$ 3.

2. Pizza quadrada

As pizzas da Schützen chamam ainda mais a atenção do público, principalmente por conta do formato quadrado.

Produzidas pela empresa Rodrigo Gaydeczka, de Canoinhas, elas custam R$ 15 e você pode experimentar os sabores: brasileira, bacon, fatiazzo, vale europeu, palmito e tradicional.

3. Spätzle

O macarrão caseiro típico alemão chamado Spätzle é feito por Daniela Reif, de Blumenau. O prato é acompanhado por diversos tipos de molhos e outros complementos.

Os sabores quatro queijos e strogonoff de frango custam R$ 18; linguiça Blumenau com queijo e gulasch, custam R$ 20 e käsespatzle (queijo e cebola), sai por R$ 25.

4. Pretzel

É claro que os maravilhosos pretzels não poderiam ficar de fora dessa lista! O doce é um dos mais famosos da Alemanha.

Na Festa dos Atiradores de Jaraguá do Sul, os pretzels em tamanho normal, salgados ou com açúcar e canela custam R$ 13 e os de chocolate R$ 15; já os grandes, custam R$ 22 e R$ 25 respectivamente.

5. Strudel com Sorvete

Os deliciosos strudels são comuns em cidades colonizadas por alemães, como jaraguá do Sul e região, mas imagine combinar este sabor com a cremosidade e refrescância do sorvete… na Schützenfest isso é possível.

O strudel com sorvete custa R$ 18, mas se você preferir o tradicional (sem sorvete) ele custa R$ 13.