6 delícias típicas que você precisa experimentar na 31ª Schützenfest antes que ela acabe

Durante os seis primeiros dias da 31ª edição da Schützenfest, quase 50 mil pessoas visitaram a festa, que além de ter diversas atrações para toda a família, ainda conta com muito chope gelado e deliciosas opções gastronômicas.

São tantas comidas apetitosas que fica até difícil de escolher por onde começar, no entanto, o organizador do evento, Alcides Pavanello, tem algumas sugestões.

“Todo mundo deveria saborear pelo menos o tradicional salsichão com chucrute e as flammkochen, as famosas pizzas alemãs, feitas em formato quadrado, uma novidade na festa”, comenta.

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Segundo ele, este ano uma assessoria do Senac foi contratada para orientar os estandes gastronômicos. “Já deu para perceber a enorme mudança, principalmente sobre a qualidade dos produtos que são usados nos pratos”, comenta.

Nesta edição, a Festa dos Atiradores também ganhou um local especial para as comidas regionais e mais populares, como as servidas no Boteco do Alemão e no restaurante típico.

Nesta quarta-feira (13), o restaurante típico funciona das 11h às 14h e o valor da refeição é de R$ 30.

O restaurante vai funcionar nos dias 15, 16 e 17, das 10h45 às 15h e das 18h às 22h, por R$42.

Crianças de até cinco anos não pagam e até 12 anos pagam apenas meia.

Boteco do Alemão

Uma das novidades deste ano é o Boteco do Alemão.

Nele você encontra opções de petiscos como pururuca de panceta, bolinhos de aipim com linguiça, marreco e aipim com queijo, iscas de tilápia com aipim e polenta e costelinha suína.

O valor desses “comes” varia de R$ 18 a R$ 38.

As delícias típicas que você não pode deixar de experimentar

1. Salsichão

Uma opção gastronômica que não pode faltar são as tradicionais salsichas alemãs. Você pode experimentá-las com pão ou fatiadas ao molho curry.

Os sabores bratwurst e krakauer vermelha, são servidas com pão e custam R$ 15, já os “salsichões” ao molho curry custam R$ 18 e você ainda pode adicionar chucrute ou cebola por mais R$ 3.

2. Pizza quadrada

As pizzas da Schützen chamam ainda mais a atenção do público, principalmente por conta do formato quadrado.

Produzidas pela empresa Rodrigo Gaydeczka, de Canoinhas, elas custam R$ 15 e você pode experimentar os sabores: brasileira, bacon, fatiazzo, vale europeu, palmito e tradicional.

3. Spätzle

O macarrão caseiro típico alemão chamado Spätzle é feito por Daniela Reif, de Blumenau. O prato é acompanhado por diversos tipos de molhos e outros complementos.

Os sabores quatro queijos e strogonoff de frango custam R$ 18; linguiça Blumenau com queijo e gulasch, custam R$ 20 e käsespatzle (queijo e cebola), sai por R$ 25.

4. Pretzel

É claro que os maravilhosos pretzels não poderiam ficar de fora dessa lista! O doce é um dos mais famosos da Alemanha.

Na Festa dos Atiradores de Jaraguá do Sul, os pretzels em tamanho normal, salgados ou com açúcar e canela custam R$ 13 e os de chocolate R$ 15; já os grandes, custam R$ 22 e R$ 25 respectivamente.

5. Strudel com Sorvete

Os deliciosos strudels são comuns em cidades colonizadas por alemães, como jaraguá do Sul e região, mas imagine combinar este sabor com a cremosidade e refrescância do sorvete… na Schützenfest isso é possível.

O strudel com sorvete custa R$ 18, mas se você preferir o tradicional (sem sorvete) ele custa R$ 13.