No verão as famosas “viroses” são muito comuns. Mas não só os vírus são os agentes responsáveis pela patologia. Essa inflamação do tubo digestivo, que pode acometer estômago e intestino é chamada de Gastroenterite, e as causas mais comuns são agentes virais, bactérias, e parasitas.
De acordo com a gastroenterologista, Dra. Bruna Ximenes Canfield, a gastroenterite acomete pessoas de todas as idades. A diarreia, que é um dos principais sintomas, tem habitualmente duração média de cinco a sete dias.
A gravidade da gastroenterite infecciosa varia conforme o agente, sendo mais agressiva em pessoas com o sistema imunológico comprometido. Assim crianças de 0 a 5 anos, idosos e imunocomprometidos são o grupo mais vulnerável à infecção.
Sintomas
- Diarreia;
- Náusea;
- Vômito;
- Cólicas abdominais;
- Dores musculares;
- Dor de cabeça;
- Desidratação.
Um dos maiores perigos apresentados pela gastroenterite é a desidratação. A perda de fluidos através de diarreia e vômitos pode prejudicar o equilíbrio eletrolítico do corpo (sódio, potássio, cloreto e magnésio, conhecidos como sais minerais), levando a problemas potencialmente fatais.
Causas
A especialista afirma que a maioria das gastroenterites é causada pela ingestão de alimentos ou água contaminados com vírus, como Adenovírus, ou até Rotavírus, Norovírus, e por bactérias, como por exemplo a Salmonella, Shigella, Campylobacter, E. coli.
“Esses vírus, bactérias e parasitas podem ser transmitidos pelo ar, pelas mãos contaminadas em contato com a boca, e por meio de alimentos contaminados”, explica.
Tratamento
Reidratação é primordial nesses casos. Para a maioria dos pacientes, o repouso, juntamente com soluções orais eletrolíticas ajuda a prevenir ou mesmo tratar casos de desidratação leve.
Deve-se restringir gorduras, açúcares, leite e derivados e optar por alimentação leve como sopas, legumes cozidos, pão torrado etc.
Prevenção
- Higienizar as mãos com frequência é uma das principais formas de evitar a gastroenterite. Frutas e vegetais também precisam ser bem lavados antes do consumo;
- Não consumir alimentos em restaurantes e estabelecimentos que não tenham higiene adequada;
Limpar a casca do ovo é indicado para evitar a contaminação; - Alguns alimentos altamente perecíveis devem armazenados na geladeira sempre respeitando o prazo de validade;
- Alimentos probióticos são importantes para equilibrar a flora intestinal. Esses microrganismos estimulam o sistema imunológico e impedem a proliferação dos agentes causadores de diversos problemas gastrointestinais.
Sobre a especialista
A Dra. Bruna Luiza Zonta Ximenes Canfield (CRM 16899 e RQE 13793) é formada em gastroenterologia e clínica geral. Ela atende na ClíniCanfield, que fica na Policlínica, no centro de Jaraguá do Sul. Atende consultas nas áreas de clínica geral, gastroenterologia, e hepatologia, e realiza exames de Endoscopia digestiva alta. É médica formada pela Universidade do Vale do Itajaí, com residência médica nas cidades de Curitiba e Joinville
