Um misto de receitas clássicas, com novos conceitos gastronômicos e toque caseiro. É esse o verdadeiro segredo da variedade de pratos, com sabores inigualáveis, que coloca o Restaurante Arweg em destaque entre as opções culinárias em Jaraguá do Sul.

O local aposta forte na cozinha contemporânea, buscando inspiração nos pratos tradicionais e internacionais. O resultado? Levar à mesa o que há de melhor na gastronomia para impressionar até mesmo os paladares mais exigentes.

Das saladas às sobremesas

Além dos sabores mais marcantes outros pratos também fazem muito sucesso no local, a variedade de saladas, são mais de 15 tipos diferentes, além das sobremesas que são inconfundíveis.

  • Salada Caesar: preparada com alface-americana e molho Caesar. Alguns dos temperos usados para compor o molho são: azeite de oliva, suco de limão, anchovas, queijo parmesão, molho inglês, sal, açúcar e pimenta-preta.
  • Salada de Beterraba: totalmente natural, feita pelo próprio local, nada industrializado.
  • Caponata: famoso refogado de berinjela com abobrinha e pimentões.

Foto divulgação | Salada Caesar com frango.

Já as sobremesas mais apreciadas do restaurante são:

  • Pudim em banho Maria: um dos doces mais pedidos pelos clientes, sabor intenso e delicioso com textura suave.
  • Sagu de vinho com molho branco: muito conhecida do público, é uma sobremesa muito tradicional e saborosa.
  • Ambrosia: doce mineiro a base de ovos, com leite e açúcar.

Foto divulgação | Sobremesa Ambrosia

Nos finais de semana o Restaurante Arweg também possui torta alemã e morangos com chantilly, nos demais dias da semana ainda há muitas outras opções de sobremesas, como: gelatina, saladas de frutas e mousse de maracujá.

Onde encontrar

O Restaurante da Arweg fica na Avenida Prefeito Waldemar Grubba, nº 2633, no bairro Vila Lalau, em Jaraguá do Sul. O telefone para contato é (47) 3371-2132 e para ficar por dentro das novidades, curta a página da casa no Facebook.

Foto Matheus Wittkowski