Projeto Germinar propicia socialização e alimentos saudáveis em 24 bairros jaraguaenses

Criado em 2013 e regulamentado em 2017, o Programa Germinar de Hortas Comunitárias da Secretaria de Desenvolvimento Rural e Abastecimento da Prefeitura de Jaraguá do Sul é uma das iniciativas mais bem sucedidas junto aos munícipes. Desde sua concepção,o Germinar se tornou uma referência, chamou a atenção pelo ineditismo e foi destaque na mídia estadual e nacional.

O Programa que começou inicialmente com apenas 14 hortas comunitárias, hoje conta com 59 unidades, espalhadas em 24 bairros do Município. Este trabalho atualmente envolve 2507 pessoas de 614 famílias segundo a Secretaria de Desenvolvimento Rural.

Para o secretário de Desenvolvimento Rural, Alceu Moretti, o programa atende a três objetivos: o primeiro aproveitamento de terrenos baldios ou áreas sem uso no Município. “Em segundo lugar, está a socialização que a horta comunitária propicia entre as famílias envolvidas no cultivo. Muitas dessas pessoas utilizam este espaço até como uma forma de terapia, de combater o estresse, e após o trabalho se dedicam a estas hortas. ,E por fim, gera uma alimentação saudável, sem uso de defensivos agrícolas”, resumiu.

A horta mais recente fica na Rua Frida Piske Krueger, na Barra do Rio Cerro. A empreendedora e moradora Roseni de Oliveira conta o que motivou a implantação deste espaço no local. “A primeira foi realmente buscar a interação. A gente queria tirar as pessoas dos prédios para fazer com que todos nós tivéssemos uma alimentação mais saudável. A socialização acaba sendo uma consequência disso. Também conseguimos deixar tudo organizado, além de manter esse local limpo”, disse. “Hoje contamos inclusive com tonéis para fazer a compostagem de restos de alimentos que acabam sendo usados como adubo orgânico na hora do plantio”.

Foto: PMJS/Divulgação

Hoje, quem coordena os trabalhos na horta na Barra é o aposentado Ivo Bonatti. “A gente teve no começo alguma dificuldade. O terreno tinha muitas pedras, mas o pessoal abraçou a causa e hoje nossa horta está como você está vendo, com muitas opções de verduras”, apontou. Bonatti acrescentou que hoje 14 famílias estão envolvidas no trabalho de plantio e manutenção da horta. Roseni destacou ainda que ali estão plantadas vários tipos de hortaliças e plantas medicinais.

Suporte

O Programa Germinar estabelece que deve haver pelo menos seis famílias da comunidade, de um determinado bairro, para fazer uma horta comunitária. “Por meio do presidente Associação de Moradores é enviado um ofício para nós da Secretaria iniciarmos o processo. Segue-se então os trâmites legais para fazer a implantação”, explicou o coordenador do Programa Germinar, Wilmar Roweder. “A partir de então, damos o suporte total, do início ao fim. Por meio de equipes técnicas, a secretaria prepara todo o terreno, faz a roçada, passa o arado, rotativa e deixa os canteiros prontos. Fornece ainda material como palanques, telas, insumos e as mudas. A parte operacional, como o plantio e a manutenção e distribuição fica pela coordenação dos próprios moradores.

As mudas de hortaliças utilizadas nestes espaços são produzidas no Galpão da Prefeitura em frente ao Presídio Regional de Jaraguá do Sul, no bairro Jaraguá 99. Normalmente dali saem variedades como alface, de quatro tipos, rúcula, rabanete beterraba, quiabo, entre outras. “Esse ano vamos também o nabo branco que é bem procurado”, explicou Roweder.

Depois de conversar com os moradores da Rua Frida Kruger, Alceu Moretti, voltou a destacar a importância do Germinar para as comunidades de Jaraguá do Sul. “Temos que estar sempre evoluindo, é um projeto que atende as pessoas, faz que se socializem e acabem consumindo produtos saudáveis. Estivemos recentemente no Chico de Paulo visitando mais uma horta. É muito importante para nós sempre ampliarmos programas como este. É fundamental”