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Beber água em jejum: entre mitos, verdades e o que dizem os especialistas

Foto: Freepik

Por: Elisângela Pezzutti

21/02/2026 - 15:02 - Atualizada em: 21/02/2026 - 15:40

Começar o dia com um copo de água em jejum — rotina simples e barata — ganhou popularidade nas redes sociais e em textos de bem-estar. Mas até que ponto esse hábito realmente traz benefícios à saúde? E o que é apenas mito circulando por aí? Especialistas ajudam a separar o que há de verdade por trás da prática. Confira!

O que a ciência realmente mostra

Durante uma noite de sono de 6 a 8 horas, o corpo passa longos períodos sem ingestão de líquidos, o que pode resultar em um estado leve de desidratação ao acordar. Tomar um copo de água logo pela manhã ajuda a reabastecer esse déficit, favorece o funcionamento dos órgãos e contribui para uma hidratação adequada ao longo do dia — algo essencial para o transporte de nutrientes, a regulação da temperatura corporal e o funcionamento cardiovascular.

No entanto, não há evidência científica consistente de que beber água apenas em jejum tenha efeitos extraordinários ou superiores ao consumo de água em outros momentos do dia. De acordo com especialistas em nutrição, o momento em que se bebe água não altera significativamente seus efeitos no organismo — o importante é garantir adequadamente a ingestão total diária.

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Mitos mais comuns

Emagrece por si só
Muito se diz que água em jejum ajuda a queimar gordura. Embora a água possa aumentar a sensação de saciedade e até elevar levemente o gasto calórico por causa do chamado efeito térmico (o corpo gasta energia para aquecer a água ingerida), não existe comprovação de que isso resulte em perda de peso significativa sem um balanço energético negativo real (comer menos e gastar mais).

Limpa toxinas
A ideia de que um copo de água pela manhã “detoxifica” o corpo é outra crença popular sem respaldo científico sólido. O fígado e os rins já atuam continuamente para eliminar substâncias indesejadas, independentemente do horário em que você bebe água.

Verdades que valem considerar

✔ Reidratação após o sono: durante a noite, perdemos água por meio da respiração, suor e funções corporais. Beber água ao acordar ajuda a repor esse líquido de forma gradual.
✔ Ajuda na digestão: consumir água em jejum pode facilitar o trânsito intestinal e contribuir para a regularidade, especialmente quando associado a uma dieta equilibrada e atividade física.
✔ Pode melhorar a atenção e o humor: a desidratação, mesmo leve, pode afetar a concentração e a sensação de bem-estar. Uma boa hidratação matinal pode reduzir essa sensação de “lentidão” ao acordar.

Especialistas alertam

O nefrologista Elber Rocha, por exemplo, alerta que embora a prática seja segura para a maioria das pessoas, há situações em que é preciso ter cuidado. Segundo ele, indivíduos com insuficiência cardíaca, doença renal avançada ou uso de certos medicamentos podem exigir restrições na ingestão hídrica e devem consultar um profissional antes de adotar o hábito — inclusive para evitar quadros raros, como a hiponatremia (diluição excessiva do sódio no sangue) causada por consumo rápido de grandes volumes.

Beber água em jejum é um hábito saudável e pode ser uma boa forma de começar o dia bem hidratado. Porém, não é uma solução milagrosa para emagrecimento ou “limpeza” do corpo. O foco principal deve ser manter um padrão de ingestão de água adequado ao longo do dia, alinhado a uma alimentação equilibrada e a orientações médicas quando houver necessidades específicas.

Dica prática: mantenha uma garrafa de água ao lado da cama e estabeleça metas realistas de consumo diário — isso pode fazer mais pelo seu bem-estar do que qualquer modismo do momento.

*Com informações do portal Terra

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Elisângela Pezzutti

Graduada em Comunicação Social pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). Atua na área jornalística há mais de 25 anos, com experiência em reportagem, assessoria de imprensa e edição de textos.