O Boletim Agropecuário de junho aponta um crescimento de 8,2% nas exportações de frango e receita 7,9% maior em maio de 2023, comparado com o mesmo mês de 2022, em Santa Catarina. O estado exportou 88,3 mil toneladas de carne de frango (in natura e industrializada) em maio – alta de 1,5% em relação às exportações do mês anterior e de 8,2% na comparação com as de maio de 2022. As receitas foram de US$ 199,4 milhões, crescimento de 8,3% em relação às do mês anterior e de 7,9% na comparação com as de maio de 2022.
Outro destaque é a redução de quase 20% no preço do feijão preto pago ao produtor catarinense. Segundo o documento editado mensalmente pela Epagri/Cepa, as cotações do feijão carioca encerraram o mês com preço médio mensal de R$ 265,46 a saca de 60kg, uma redução de quase 20%. Para o feijão preto, o preço médio sofreu um recuo de 13%, fechando a média mensal em R$215,20/sc de 60kg. Com uma oferta bastante ajustada à demanda, a ocorrência de uma safra nacional um pouco mais abundante acaba prejudicando a comercialização, reduzindo os preços recebidos pelos produtores.
Baixa no arroz
A partir da segunda quinzena de maio, os preços do arroz em casca, que até então vinham apresentando elevação, registraram baixas sucessivas em todo o estado de Santa Catarina e no Rio Grande do Sul. Isso se deve ao avanço da colheita e à consequente comercialização, visto que a maioria dos produtores tem necessidade de fazer caixa imediatamente após a colheita para viabilizar a próxima safra. Com relação à safra, a colheita está encerrada no Estado e a estimativa atual aponta para estabilidade de área – em torno de 147 mil hectares – e produtividade cerca de 2% acima da obtida na safra anterior, que também esteve acima da média.
Safra de milho é revista
A produção total do milho da primeira safra no Estado, inicialmente estimada em 2,72 milhões de toneladas, foi revista para 2,69 milhões de toneladas. As chuvas abaixo da média na região Oeste, em especial nos municípios do Vale do Rio Uruguai e no Extremo Oeste, refletiram-se na diminuição da produtividade esperada. Parte desta diminuição foi compensada pelas boas produtividades alcançadas em outras regiões.
Banana é uma das frutas mais exportadas
Entre abril e maio de 2023 houve desvalorização das cotações da banana caturra, devido ao aumento na oferta relativa. A expectativa é de manutenção nas cotações com redução na oferta, porém com melhor qualidade da fruta. Para a banana prata, houve desvalorização nos preços devido à menor demanda pela variedade. A expectativa é a manutenção das cotações com menor oferta pela variedade e concorrência de frutas da época.
Em maio, a estratégia dos produtores foi diminuir o ritmo da colheita com a expectativa de redução da oferta da fruta e valorização das cotações futuras para compensar a diminuição sazonal na demanda da fruta. Nos cinco primeiros meses de 2023, a produção de banana catarinense participou com 9,0% do total comercializado no mercado atacadista das centrais de abastecimento nacionais.
