Como se alimentar de forma saudável no carnaval

Colunistas

Por: Cristiane Molon

terça-feira, 04:00 - 06/02/2018

Cristiane Molon

O Carnaval está aí e, apesar de ser um momento de descontração, um descuido com a alimentação pode atrapalhar a brincadeira. É muito comum nesta época, devido à má alimentação, o calor e falta de ingestão de líquidos, ocorrer infecção intestinal, desidratação e a famosa ressaca.

Devido ao calor intenso, perdemos mais líquido. A hidratação adequada é muito importante antes, durante e após as festas e o ideal seria ingerir pelo menos dois litros de água ao dia. Vale também água de coco natural, chás sem adoçar ou água saborizada com gengibre e limão.

Uma dica legal para os que gostam de uma cervejinha é intercalar a bebida alcoólica com água mineral ou suco de frutas. Como a cerveja é diurética, precisamos repor através da ingestão de líquidos, as vitaminas e sais minerais perdidos. A perda de nutrientes pela urina associada com a baixa ingestão de água, pode ser a causa da famosa ressaca.

Prefira sucos naturais ou água de coco no lugar dos refrigerantes e sucos industrializados. Além disso, para ajudar a recuperar as energias gastas, faça mais refeições ao dia, busque alimentos mais nutritivos. O ideal seria consumir mais carboidratos (massas, frutas, cereais, de preferência integrais), tendo em vista que são fontes de energia rápida.

Lembre-se: antes de sair para a festa faça uma pequena refeição saudável e evite os alimentos muitos gordurosos, que retardam o esvaziamento do estômago e dificultam a digestão. Entre eles, carne gordurosa, pasteis fritos, biscoitos recheados, churros, queijos amarelos, sanduíches com maionese caseira.

Dicas saudáveis para os dias de carnaval:

  • Beba bastante líquido (água mineral, água de coco) durante a festa;
  • Coma a cada três horas. Jejum prolongado e álcool não combinam;
  • Faça mais refeições durante o dia;
  • Evite carnes e lanches gordurosos;
  • Mantenha o estômago com algum alimento, mas não exagere;
  • Leve barras de cereais, chocolate meio amargo e porções pequenas de frutas secas;
  • Evite comer em lugares sem higiene adequada;
  • Se for beber álcool, intercale água ou suco de fruta entre um gole e outro;
  • Durma bastante e evite emendar um dia no outro;
  • Tenha cuidado com as doenças sexualmente transmissíveis, principalmente a AIDS e a hepatite. Sexo seguro é o mais importante.

 

×