Antes de se consolidar como um dos principais polos industriais de Santa Catarina, Jaraguá do Sul teve no campo a base de sua formação econômica e social. A agricultura esteve diretamente ligada ao processo de ocupação do território, ao sustento das primeiras famílias e ao desenvolvimento das atividades produtivas que impulsionaram o crescimento da cidade.
A colonização organizada da região teve início em 1876, com a chegada de Emílio Carlos Jourdan acompanhado de trabalhadores descritos como lavradores. Desde os primeiros anos, a ocupação do solo esteve associada à produção agrícola e ao aproveitamento econômico da terra.
Entre os cultivos iniciais, a cana-de-açúcar ganhou destaque no fim do século XIX, tornando-se uma das principais atividades rurais da época. Em torno dessa produção surgiram estruturas voltadas ao beneficiamento, como engenhos de açúcar, fábrica de farinha de mandioca, produção de fubá, olaria e serraria.
Foto: Vive Pipa
Imigração e força do campo
Com a chegada de imigrantes alemães, húngaros, italianos e de outros grupos europeus, a agricultura passou a ser organizada principalmente em pequenas propriedades familiares. Nessas áreas, a prioridade era garantir a subsistência e abastecer a comunidade local.
Foto: Blog Agroline
Entre as culturas e atividades mais comuns estavam milho, feijão, mandioca, arroz, hortaliças e frutas, além da criação de suínos, aves e gado. Esse modelo rural marcou comunidades como Rio da Luz, Rio Cerro, Garibaldi e Jaraguá Alto.
Entre 1890 e 1930, cerca de 80% da população vivia em áreas rurais. Já entre 1930 e 1960, Jaraguá do Sul ainda era descrita como um município essencialmente agrícola.
Crescimento e transformação econômica
Foto: Divulgação/Prefeitura de Jaraguá do Sul
Ao longo das décadas, a produção rural passou a gerar excedentes comercializados no mercado local, contribuindo para a circulação de renda e para o fortalecimento do povoado. A chegada da ferrovia, em 1910, facilitou o escoamento da produção e a entrada de mercadorias.
Na região Norte catarinense, Jaraguá do Sul também integrou uma área de destaque na produção de arroz, com participação relevante no cenário estadual.
A grande mudança no perfil econômico ocorreu a partir da década de 1960, quando a industrialização ganhou força e passou a liderar o desenvolvimento local. Ainda assim, a agricultura permaneceu presente em comunidades do interior, preservando tradições e o trabalho familiar no campo.
Se hoje Jaraguá do Sul é reconhecida pela indústria e pela inovação, sua origem está diretamente ligada à agricultura, atividade que garantiu alimento, renda e ocupação territorial nas primeiras décadas de história do município.
