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Vazio: sabor, estilo e personalidade na brasa

Por: Tato Branco

05/02/2026 - 10:02 - Atualizada em: 05/02/2026 - 10:26

O vazio é um corte que conquista pelo sabor intenso e pela suculência natural. Com fibras longas e textura macia, é perfeito tanto para a grelha quanto para a frigideira, entregando uma carne cheia de personalidade.

Na Dom Hygino, você encontra esse corte selecionado da linha boutique Campo Nobre, ideal para quem busca um churrasco autêntico, marcante e cheio de sabor.

Bora pra Dom Hygino e garantir esse clássico na brasa!

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Notinha do Tato Branco

Nós, churrasqueiros — seja por profissão ou por hobby — temos nosso próprio estilo. Uns preparam suas carnes no espeto, outros na grelha; alguns preferem a lenha, outros só no carvão. Não importa o seu estilo, nem a sua escolha. O que realmente faz a diferença é o capricho, a categoria e o prazer em assar carnes.

Sejamos felizes ao estilo natural de cada um.

Então, bora pra Dom Hygino. São muitos cortes nobres para escolher.

Notinha especial: existem muitas farofas boas no mercado, mas meu parceiro Sandro Wille, do Moinho Jaraguá, sempre me indicou uma — e eu comprovei: é boa mesmo. Vou até tentar levar essa marca para a Dom Hygino, meu amigo Fabinho, para sua magnífica loja ter mais essa ótima opção para o seu churrasco.

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