Três pessoas da mesma família perderam a vida após consumirem um bolo caseiro em Torres, no Litoral do Rio Grande do Sul, na segunda-feira (23). A Secretaria de Saúde do estado confirmou que as vítimas, todas da mesma família, apresentaram sintomas graves de intoxicação alimentar, incluindo vômitos, dores abdominais e insuficiência respiratória, algumas horas após a ingestão do bolo.
Cinco pessoas comeram a sobremesa. A professora aposentada, Maida Flores da Silva, 58 anos, foi a primeira a morrer. De acordo com a Polícia Civil, o bolo era uma tradição familiar e foi preparado pela irmã de Maida, Zeli, que está internada.
As vítimas foram veladas em Canoas, na região metropolitana de Porto Alegre. Parte da família morou na cidade até maio, quando foi atingida pela enchente e mudou-se para o litoral norte gaúcho.
Investigação
Amostras do alimento foram recolhidas para análise no Laboratório Central do Estado (Lacen-RS). Existe a possibilidade de contaminação por bactérias, como a Salmonella.
A polícia civil deu início às investigações e trabalha com duas hipóteses: intoxicação alimentar ou envenenamento.