O ovo é um alimento versátil, capaz de se transformar de diversas maneiras para agradar diferentes paladares. Desde uma simples omelete até pratos mais elaborados, como ovos escoceses, há inúmeras formas de preparar esse ingrediente básico de maneira deliciosa. Aqui estão cinco maneiras criativas de preparar ovos que certamente vão aguçar o seu apetite:
1 – Tortilha Espanhola: A tortilha espanhola é uma espécie de omelete espessa enriquecida com batatas, cebolas e uma pitada de sal. Não é difícil de fazer e é amada por milhões de pessoas ao redor do mundo.
2 – Ovos Cozidos: Fazer ovos cozidos é fácil quando você sabe como. Basta colocar os ovos inteiros em água fervente e deixar cozinhar por 10-12 minutos. Simples e delicioso!
3 – Ovos Escoceses: Os ovos escoceses são tanto saborosos quanto atraentes. Eles consistem em ovos cozidos cobertos com carne de salsicha de alta qualidade, ervas e pão ralado. O resultado é uma iguaria delicada e surpreendentemente saborosa.
4 – Ovo Quente: Ovos moles com torradas? A chave para prepará-los é o tempo. Cozinhe por muito tempo e você terá uma gema dura. Cozinhe por muito pouco tempo e obterá um branco ligeiramente cozido. A precisão é essencial para apreciar essa delícia.
5 – Akoori: Também conhecidos como “ovos mexidos indianos”, os Akoori são um café da manhã típico da Índia. Eles são deliciosamente temperados com ingredientes como alho esmagado, pimenta fresca e garam masala. Os Akoori são tradicionalmente servidos com pão achatado e proporcionam uma explosão de sabores intensos.
Agora que você conhece essas cinco formas deliciosas de preparar ovos, experimente cada uma delas e descubra a sua favorita. Os ovos são uma excelente fonte de proteína e podem ser uma adição deliciosa a qualquer refeição.
*Com informações de Receitas sem Fronteiras