A infância é um período mágico da vida, cheio de descobertas, brincadeiras e, claro, sabores inesquecíveis. Para muitos, uma das melhores lembranças desse tempo é a ida à padaria, onde uma variedade de doces irresistíveis sempre aguardava no balcão. Relembre alguns desses doces:
Foto: Ana Maria
Sonho
O sonho é um clássico das padarias brasileiras. Feito com uma massa fofinha, similar à de um donut, ele é recheado com um generoso creme de confeiteiro, doce de leite ou até mesmo chocolate. Coberto com açúcar refinado ou confeitado com açúcar de confeiteiro, cada mordida traz uma explosão de sabores que desperta memórias carinhosas de infância.
Brigadeiro
O brigadeiro é um doce clássico brasileiro que dispensa apresentações. Feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, o brigadeiro é enrolado em pequenas bolinhas e coberto com chocolate granulado. Nas padarias, ele aparece em versões de colher, com cobertura de confeitos variados ou até mesmo recheando outros doces.
Quindim
O quindim é uma verdadeira joia das padarias. Esse doce amarelo brilhante, feito com gemas de ovo, coco ralado e açúcar, é um clássico que traz uma combinação única de textura e sabor. Sua superfície lisinha e brilhante é uma tentação, e o sabor é doce na medida certa, com um toque de coco que é simplesmente irresistível.
Bolo de fubá
Simples e reconfortante, o bolo de fubá é um dos símbolos da culinária caseira e, por extensão, das padarias. Com seu sabor levemente doce e textura granulosa, o bolo de fubá é perfeito para acompanhar um café ou um leite com chocolate quente. Aqueles que cresceram comendo uma fatia de bolo de fubá caseiro sabem o quanto esse doce pode ser especial.
Pão de mel
O pão de mel é um doce que tem o poder de trazer à tona lembranças de festas infantis, com seu sabor inconfundível de especiarias e mel. Recheado com doce de leite e coberto com uma camada generosa de chocolate, é difícil encontrar alguém que não sorria ao se deparar com um desses na padaria.
Orelha de gato
A orelha de gato é um doce frito muito popular no sul do Brasil. Feita com uma massa fina de farinha de trigo, ovos, açúcar e um toque de cachaça, é cortada em tiras e torcida antes de ser frita. Depois de fritas, são polvilhadas com açúcar e canela.
Foto: Sabor na Mesa
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Prestígio
Venha para a Padaria Prestígio e descubram o prazer de saborear nossos pães quentinhos, feitos com todo o carinho e sabor que vocês merecem. Esperamos por vocês!
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