O happy hour é um momento para relaxar, socializar e, claro, saborear bons drinks e petiscos. Para quem deseja variar o cardápio e se inspirar em diferentes culturas gastronômicas, existem inúmeras opções de petiscos que trazem sabores únicos de várias partes do mundo. De pratos clássicos a combinações criativas, há sempre um sabor interessante para descobrir.
Confira algumas sugestões de petiscos inspirados em diversas culinárias globais para experimentar no seu próximo happy hour:
1. Nachos mexicanos
Começando pelo México, os nachos são um clássico mundial. Essa iguaria é feita com tortilhas crocantes de milho cobertas por queijo derretido, jalapeños, guacamole e sour cream. É um petisco perfeito para compartilhar, com um equilíbrio entre o picante, o cremoso e o crocante. Para os mais aventureiros, você pode adicionar carne moída ou frango desfiado como complemento.
2. Brusquetas talianas
Direto da Itália, as brusquetas são uma escolha sofisticada e deliciosa. Simples e versáteis, elas são feitas com fatias de pão torrado, esfregadas com alho e regadas com azeite, tradicionalmente cobertas com tomates frescos, manjericão e queijo parmesão. Também é possível inovar, adicionando ingredientes como queijo de cabra, presunto cru ou cogumelos salgados.
3. Tábua de queijos e embutidos franceses
Nada mais clássico que uma tábua de queijos e embutidos no estilo francês para um happy hour. Escolha queijos como camembert, brie e roquefort, acompanhados de presunto cru, salame e uma seleção de pães frescos. Adicione frutas como uvas e figos e mel para harmonizar os sabores é um toque especial. Esta opção traz um toque de requinte e é excelente para ser partilhada.
4. Guioza japonesa
Esses pequenos pastéis de origem japonesa são levemente fritos e, em seguida, cozidos no vapor. Geralmente são recheados com carne de porco, temperos e temperos, mas também existem versões com camarão ou vegetais. Acompanhados de um molho à base de shoyu, gyozas são leves e saborosos, perfeitos para quem gosta de petiscos orientais.
5. Coxinha brasileira
Do Brasil, não poderia faltar a coxinha! Esse petisco, amado em todo o país, é feito de uma massa cremosa de batata e trigo, recheada tradicionalmente com frango desfiado e requeijão, e empanada antes de ser frita. É crocante por fora e macio por dentro, uma opção que agrada a todos e é sempre uma ótima escolha para o happy hour.
6. Croquetes espanhóis
Os croquetes são uma especialidade da culinária espanhola. Pequenos bolinhos de massa de batata ou farinha recheados com presunto, queijo ou bacalhau, são empanados e fritos até ficarem dourados e crocantes. Acompanhados de uma taça de vinho ou cerveja, esses petiscos são ótimos para abrir o apetite.
7. Quibe libanês
O quibe é um prato de origem libanesa que se popularizou no Brasil. Feito com trigo para quibe, carne moída e temperos como hortelã e cebola, pode ser servido frito ou assado. Além disso, combina perfeitamente com molhos à base de iogurte ou tahine. É uma opção cheia de sabor, ideal para quem gosta de petiscos com uma pegada mais substancial.
Um happy hour no fim do dia é o momento perfeito para experimentar uma opção nova de bebida ou petisco ou até mesmo apostar no tradicional. Confira em setemelhores.com alguns lugares onde é possível celebrar esses bons momentos.
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