A Vigilância Sanitária Estadual fez alterações nas exigências dos serviços de alimentação, através da Nota Técnica 020/2020.

Com a nova determinação, somente os mercados poderão atender ao público presencialmente em todo Estado de Santa Catarina.

Estes estabelecimentos não devem disponibilizar mesas, nem autoatendimento ou atendimento de produtos não embalados (como pães), a fim de evitar aglomerações.

Os produtos da panificação (pães, sanduíches, salgados diversos, doces diversos) devem estar devidamente embalados e com a data de validade.

Os demais estabelecimentos de alimentos que realizam comércio do tipo delivery podem funcionar, mas devem estar fechados ao público, realizando o comércio de alimentos apenas na modalidade tele-entrega.

*Com informações do Governo de Santa Catarina

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