Polícia apreende 190 quilos de carne em matadouro clandestino

Foto: Divulgação PCSC

Por: OCP News Criciúma

11/10/2023 - 14:10

A Polícia Civil sabendo da existência de um abate clandestino que realizava os trabalhos em condições higiênico-sanitárias precárias, se deslocou até a cidade de Braço do Norte, juntamente com os médicos veterinários da CIDASC para conferir a ocorrência.

 

O local não estava de acordo com as normativas estabelecidas pelos órgãos de Defesa e Inspeção Sanitária Animal, além de não possuir os registros necessários junto a vigilância sanitária e demais órgãos competentes.

 

Na operação de fiscalização, foram apreendidos 190 kg de produtos cárneos de suínos. Após o flagrante, eles foram inutilizados. Segundo a polícia, as fiscalizações têm sempre o objetivo de garantir que os alimentos que chegam ao consumidor sejam seguros. A Cidasc também orienta produtores e as agroindústrias para que as medidas preventivas sejam observadas em toda cadeia produtiva, gerando ganhos também para quem produz.