Neste sábado (31), os amantes da gastronomia terão um novo encontro marcado com a segunda temporada do reality show culinário “Virei o Chef”, produzido e promovido pelo OCP News. O programa, que se destaca por suas receitas surpreendentes e desafios emocionantes, chega ao quarto duelo, prometendo mais uma rodada de sabores intensos e competitividade acirrada.
Neste episódio, dois participantes talentosos, Ademar Pacheco e Ruan Schwanz, entrarão na cozinha para mostrar suas habilidades. Ademar, conhecido como Dedé, optou por um salmão sofisticado com molho de ostras, enquanto Ruan, um padeiro experiente, apostará no sabor intenso do frango picante. Apenas um deles seguirá para a próxima fase da competição.
Salmão com molho de ostras
Foto: Freepik
Ademar Alcides Pacheco Filho, o Dedé, é um rosto familiar para os fãs do programa. Participante da primeira temporada, Dedé encantou o público com seu talento para criar pratos com frutos do mar. Apesar de não ter chegado à final na primeira edição, ele está de volta com ainda mais determinação para mostrar o que sabe fazer de melhor.
Nesta temporada, Dedé promete surpreender com um prato que eleva o sabor do salmão a um novo patamar. “Participar do ‘Virei o Chef’ é sempre uma emoção muito grande, a gente fica aguardando o nome dos selecionados e é sempre um desafio. Toda vez que você vai para o fogão é um desafio, então imagine cozinhar para vários chefs de renome da cidade”, comenta o participante.
O prato escolhido por Ademar, o salmão com molho de ostras, é uma combinação sofisticada que busca destacar o frescor do peixe e o sabor profundo do molho. O salmão é assado para preservar sua textura delicada, enquanto o molho de ostras oferece um toque levemente adocicado, criando uma experiência gastronômica rica e envolvente.
Frango picante com arroz
Foto: Freepik
Por outro lado, Ruan Schwanz aposta em um prato que promete aquecer a competição: o frango picante com arroz. Conhecido pela sua intensidade de sabores, o frango picante com arroz é preparado com uma marinada de especiarias e outros ingredientes que realçam a suculência da carne e o sabor do arroz, resultando em uma explosão de texturas que promete conquistar o paladar dos jurados.
Para Ruan, esta é uma oportunidade de mostrar seu talento e criatividade na cozinha. “Ainda estou um pouquinho nervoso, mas espero agarrar essa oportunidade e dar o meu melhor para ganhar”, resume o padeiro, que enfrenta o desafio com determinação.
Chefs e convidada especial
A segunda temporada do reality show culinário “Virei o Chef” está em alta não só pelas competições intensas, mas também pela presença de um time de especialistas que enriquece o programa. A temporada é apresentada pela culinarista Juliana Nardelli, que conduz os episódios com carisma e conhecimento, trazendo leveza e profundidade.
O programa conta ainda com a participação do chef consultor Alex Caputo e dos chefs jurados Gabriel Kassner Leoni, da Escola Chef Gourmet, e Andreza Vieira, do Restaurante e Churrascaria Arweg.
Gabriel é conhecido por sua habilidade em técnicas clássicas e modernas, enquanto Andreza, além de sua expertise na culinária brasileira, se destaca pelo trabalho no Restaurante e Churrascaria Arweg, onde desenvolveu um cardápio autêntico e refinado.
Neste episódio, o programa terá a honra de receber como convidada especial e jaraguaense Aline Spezia, que também atua no Restaurante e Churrascaria Arweg.
Aline é formada em Direito pela Universidade Católica de Santa Catarina, mas sua vida tomou um rumo inesperado quando ela começou a trabalhar no Restaurante e Churrascaria Arweg, gerenciado por seu marido, João Vieira.
Inicialmente atuando na área comercial e de marketing, Aline foi atraída pelo mundo da gastronomia com o incentivo de sua cunhada, a chef Andreza Vieira, e sua sogra, Angela Vieira.
Sob a orientação delas, Aline mergulhou no universo culinário e se envolveu na criação e execução de cardápios para eventos, descobrindo uma nova paixão e passando a atuar como Sous Chef. Hoje, ela se dedica ao gerenciamento do restaurante e à gastronomia, explorando um caminho profissional que, embora inesperado, tem sido extremamente gratificante.
“Hoje, olho para trás e vejo que, mesmo nos momentos de maior incerteza, há sempre uma nova oportunidade esperando para ser descoberta. Deixei a advocacia em segundo plano, mas nunca deixei de buscar crescimento e realização”, conta Aline.
“Dedico-me ao gerenciamento comercial e de marketing do Restaurante e Churrascaria Arweg e continuo explorando e desfrutando desse caminho que, embora inesperado, tem sido incrivelmente gratificante”, complementa a Sous Chef.
Foto: Revista Nossa
Patrocinadores:
- Hotel Fazenda Casarão do Vale
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