O sabor e a tradição são os pilares que sustentam a gastronomia de Jaraguá do Sul e região. Os moradores da localidade, além de bom faro para pratos saborosos, apreciam degustar suas refeições sentindo que o ambiente e a comida trazem conforto e aconchego.
Tendo isso em mente, a nova equipe administradora do Restaurante Duas Rodas vem agradando as pessoas. A nova forma que o local está tratando a gastronomia busca ir além de servir alimentos, mas sim criar momentos especiais no dia das pessoas.
Para que isto se tornasse realidade, dois casais se juntaram para colocar um pouco de si e do carinho que sentem pela gastronomia, e pelo bem atender as pessoas.
Charles Luiz Kafer (33) e Gesseli Bertoldi (29), experientes no ramo da gastronomia, trouxeram o carinho pela cozinha e a sede por novas aventuras. Ambos administram grandes nomes da gastronomia local e já organizaram vários eventos na região.
Para eles, esta nova jornada é “mais um passo para a realização de um grande sonho, mas desta vez em sociedade”.
O outro casal é composto por Rodrigo Rudolf (26) e Raquel Regina Souza (24). Rodrigo trabalha no ramo alimentício a mais de 12 anos e a chegada no restaurante é para ele, um momento de poder deixar a sua marca no mundo da gastronomia.
Raquel, por sua vez, vê a oportunidade como a realização de um sonho e a perspectiva de um novo futuro. Recém formada em medicina veterinária, a sócia sempre foi apaixonada por gastronomia e agora poderá trabalhar no ramo que tanto ama.
Propósitos que se cruzam
Os dois casais trabalham em sociedade faz cinco anos e se dão muito bem, já que no fim das têm muito em comum. Eles buscam, através da boa comida, dar boas experiências aos que estão no local.
Por lá, é possível experimentar um delicioso bufê completo com pratos de todas as partes do mundo. Além disso, servem deliciosas sobremesas.
Tudo isto em um ambiente confortável, aconchegante e perfeito para aproveitar uma ótima refeição em família, um agradável jantar de negócios ou uma divertida noite com os amigos.
Detalhes fazem a diferença
Outra parte importante que fica evidente ao visitar o espaço é o cuidado para que todos tenham uma boa experiência no restaurante. Além da decoração e limpeza estarem sempre impecáveis no restaurante, os colaboradores são treinados para atender com cordialidade, respeito e sempre com um sorriso no rosto.
Para os sócios proprietários, o bem atender é tão importante quanto pratos saboroso em um restaurante. “Nós sabemos que para encantar as pessoas, o carinho precisa estar dentro e fora da cozinha. Em cada canto do restaurante”, completam.
Onde encontrar
O Restaurante e Recreativa Duas Rodas fica na rua 25 de Julho, 2080, no bairro Vila Nova em Jaraguá do Sul. Para mais informações, entre em contato pelo telefone: (47) 3275-1135.