Culinária de qualidade é aquela que fica gravada na memória e traz saudade só de lembrar das sensações e sabores que proporcionou. Foi assim que o Restaurante Arweg ganhou espaço na gastronomia jaraguaense e se tornou referência em técnica de cozinha na região.
Por ser um nome tão importante na cidade, o local não poderia deixar de estar presente na rotina das pessoas. Por isso, mesmo com as novas normas de funcionamento que proíbem os bufês de autosserviço, a casa pratica a arte de cozinhar através de pratos executivos e marmitas.
O local aposta na cozinha contemporânea com carnes variadas e receitas típicas de todas as partes do mundo. São receitas deliciosas que conquistam o paladar e dão água na boca de quem sente o aroma.
Pratos executivos
As 5 opções de pratos executivos foram pensadas para harmonizar os sabores das proteína com o restante dos acompanhamentos que compõem o prato.
Lombo suíno (R$ 18)
- Lombo suíno (200g);
- Arroz Branco;
- Feijão;
- Batata frita;
- Farofa;
- Salada;
- Sagu e refrigerante lata.
Peito de Frango (R$ 18)
- Peito de frango (200g);
- Arroz branco;
- Feijão;
- Batata frita;
- Farofa;
- Salada;
- Sague e refrigerante lata.
Bife acebolado (R$ 22)
- Bife (200g);
- Arroz branco;
- Feijão;
- Batata frita;
- Farofa;
- Salada;
- Sagu e refrigerante lata.
Panqueca (bolonhesa ou legumes com gorgonzola) (R$ 19,90)
- Panqueca;
- Arroz branco;
- Batata frita;
- Farofa;
- Salada;
- Sagu e refrigerante lata.
Omelete (legumes ou quatro queijos) (R$ 18)
- Omelete;
- Arroz branco;
- Feijão;
- Batata soutê;
- Farofa;
- Salada;
- Sague e refrigerante lata.
Delivery
No cardápio de delivery, esta característica se mantém, assim como a possibilidade de montar o prato conforme a fome e o desejo de quem irá saborear.
Carnes
São 11 opções de carnes dos melhores cortes, com qualidade excepcional e técnicas variadas de preparação. Dentre as diversas opções, as que fazem os olhos brilharem e a água invadir a boca são o mignon macio, a alcatra bem temperada e suculenta, salmão grelhado e outras. Confira a lista completa:
- Alcatra (R$32);
- Mignon (R$41);
- Sobre coxa assada (R$22);
- Peito de frango grelhado (R$22);
- Costelinha suína (R$25);
- Lombo Suíno grelhado (R$22);
- Filé de pescado (R$25);
- Filé de tilápia (R$32);
- Salmão Grelhado (R$45);
- Strogonoff de frango (R$25);
- Omelete (R$18);
O preço de cada carne é o que dita o valor da refeição. Para harmonizar com elas é possível escolher acompanhamentos e também molhos para regar o "conjunto da obra" e trazer mais sabor. Junto com a refeição é entregue também a sobremesa: sagu ao molho branco.
Molhos
Refinados e muito bem construídos eles tornam possível adicionar intensidade, notas herbais ou trazer uma pitada da culinária caseira ao paladar. Veja a lista de molhos:
- Madeira;
- Acebolado;
- Gorgonzola;
- Parmegiana;
- Laranja;
- Ervas;
- Barbecue;
- Alcaparras com champignon;
- Limão;
- Maracujá.
Acompanhamentos
Os acompanhamentos dançam mantendo traços da culinária caseira, mas com sabores dignos da mais alta gastronomia. Até as receitas mais simples conseguem ter um algo a mais para tornar inesquecível. Veja a lista:
- Arroz branco;
- Arroz integral;
- Feijão;
- Batata sol;
- Legumes na manteiga;
- Espaguete alho óleo;
- Espaguete ao sugo;
- Espaguete bolognesa;
- Aipim com bacon;
- Ovo frito.
Como pedir
O Restaurante Arweg está aceitando pedidos de delivery de duas formas: através do aplicativo Aiqfome e também pelo telefone (47) 3371-2132. Para ficar por dentro das novidades, curta a página da casa no Facebook.
