O Garten Shopping reafirma seu protagonismo na gastronomia e anuncia a chegada do La Pasta Gialla, uma das mais tradicionais marcas de culinária italiana do Brasil. A operação terá sua primeira unidade em Joinville, ampliando a oferta gastronômica do empreendimento e fortalecendo um dos pilares estratégicos do shopping.
A chegada do La Pasta Gialla se soma a um ciclo de fortalecimento da gastronomia do Garten Shopping, que vem reunindo restaurantes, cafés e gelaterias reconhecidos pela qualidade e consolidando o empreendimento como um dos principais destinos de gastronomia, moda, entretenimento e lifestyle do Sul do Brasil. Essa estratégia busca oferecer ao público um portfólio cada vez mais completo, capaz de atender diferentes ocasiões de consumo: do café da manhã e encontros de negócios aos almoços em família, happy hours e jantares especiais.
Criada pelo renomado chef Sergio Arno, o La Pasta Gialla tornou-se referência nacional por unir a tradição da cozinha italiana à gastronomia contemporânea. Reconhecida pela produção de massas artesanais e por um cardápio que valoriza ingredientes de alta qualidade, a marca está presente em importantes cidades brasileiras e chega agora a Joinville para oferecer uma nova referência culinária ao público.
Foto: Divulgação/Garten Shopping
Mais do que ampliar a oferta de restaurantes, o Garten Shopping acompanha uma evolução no comportamento do consumidor, que busca empreendimentos capazes de integrar gastronomia, compras, lazer e conveniência em um único lugar. Essa visão orienta a atração de novas marcas e reforça a estratégia do empreendimento de construir um ambiente cada vez mais completo.
“Os shopping centers evoluíram. Hoje, a gastronomia é um dos principais fatores de competitividade do setor, capaz de atrair novos públicos, ampliar o tempo de permanência dos clientes e impulsionar resultados para todo o empreendimento. A chegada do La Pasta Gialla reforça nossa estratégia de construir, de forma consistente, um destino cada vez mais relevante para consumidores, investidores e grandes marcas.” afirma Charles Eduardo Klemann, superintendente do Garten Shopping.
Mais novidades no mix
Além da chegada do La Pasta Gialla, o Garten Shopping também confirma a inauguração da Simmons, uma das marcas mais reconhecidas do segmento premium de colchões do mundo. A nova operação tem inauguração prevista para novembro de 2026 e reforça a estratégia do empreendimento de atrair marcas líderes em seus segmentos.
La Pasta Gialla: uma história de paixão pela Itália
Há mais de duas décadas, o La Pasta Gialla leva à mesa uma gastronomia italiana que combina tradição, qualidade e a personalidade do chef Sergio Arno.
A história do La Pasta Gialla começou em 2001, na Rua Pedroso de Alvarenga, em São Paulo. O sucesso da primeira casa e a receptividade do público fizeram nascer um novo projeto: transformar o restaurante em uma rede de franquias e levar sua cozinha para outras regiões do Brasil.
Por trás da marca está o chef Sergio Arno, que construiu uma trajetória de mais de 40 anos dedicada à gastronomia. Sua paixão pela cozinha italiana começou ainda jovem, durante um estágio em Florença, no restaurante La Vecchia Cucina. De volta ao Brasil, em 1987, abriu sua própria casa com o mesmo nome e iniciou uma carreira marcada por inovação, reconhecimento e inúmeros projetos.
Em 2002, Sergio recebeu na Itália o prêmio de melhor chef de cozinha italiana da América Latina, concedido pelo Italian Culinary Institute for Foreigners, sendo reconhecido entre os cinco melhores chefs de culinária italiana fora da Itália.
Ao longo dos anos, livros, festivais, aulas e projetos de gastronomia fizeram parte de sua trajetória. A paixão pelas massas também ganhou espaço próprio com a criação de sua massaria, responsável pela produção de mais de 40 variedades de massas artesanais que abastecem o La Pasta Gialla e a Rotisseria Sergio Arno.
No restaurante, essa história se transforma em pratos que celebram a essência italiana sem abrir mão de personalidade. Uma cozinha saborosa e especial na medida certa e, acima de tudo, acolhedora.
Hoje, presente em diferentes cidades brasileiras, o La Pasta Gialla segue crescendo sem perder aquilo que está em sua essência desde o primeiro dia: o prazer de servir, a paixão pela gastronomia italiana e a vontade de transformar cada refeição em um momento especial.