A história da Vitalin acompanha o espírito empreendedor que ajudou a impulsionar o desenvolvimento de Jaraguá do Sul nas últimas décadas. Fundada em setembro de 2000 por Rogério Manske, a empresa nasceu no município com a missão de oferecer alimentos saudáveis e seguros para pessoas com restrições alimentares e, ao longo dos anos, tornou-se uma das principais referências nacionais em alimentação sem glúten e sem lactose.
A trajetória começou antes mesmo da fundação da empresa. Filho de agricultores e intolerante à lactose, Manske conhecia as dificuldades enfrentadas por quem precisava encontrar alimentos adequados para dietas restritivas. Em 1998, investiu apenas R$ 588 na compra de sementes para o cultivo de cogumelos medicinais em uma propriedade rural da família. O produto era destinado à exportação e deu origem a um negócio que, inicialmente, atendia o mercado japonês.
Ainda naquele ano, Rogério conheceu a esposa Jerusa, profissional da área de comércio exterior. A união dos conhecimentos dos dois foi decisiva para a estruturação da empresa, que nasceu oficialmente em setembro de 2000 com o nome Sun Products do Brasil, embrião da atual Vitalin.
Nos primeiros anos, a demanda pelos cogumelos cresceu rapidamente. A empresa passou a trabalhar em parceria com produtores da região, fornecendo sementes, treinamento e assistência técnica. A produção era processada em Jaraguá do Sul e exportada para o Japão, criando uma rede que movimentava a economia local.
Rogério e Gerusa. Foto: Divulgação
Reinvenção diante da crise
O primeiro grande desafio surgiu entre 2004 e 2005. Uma praga afetou a produção ao mesmo tempo em que a entrada da China no mercado internacional provocou uma queda expressiva nos preços dos cogumelos. O cenário quase levou a empresa ao encerramento das atividades.
Diante da crise, Rogério e Jerusa decidiram mudar completamente o rumo do negócio. A aposta foi a importação de linhaça dourada orgânica, um produto ainda pouco conhecido no Brasil. Com estrutura simples e produção artesanal, a empresa iniciou uma nova fase e passou a atuar no mercado de alimentos funcionais.
Foto: Divulgação
Pouco tempo depois, ampliou o portfólio com produtos como quinoa, amaranto e chia, tornando-se uma das pioneiras brasileiras na comercialização desses ingredientes. O posicionamento inovador ajudou a consolidar a marca em um segmento que começava a ganhar espaço entre os consumidores preocupados com saúde e qualidade de vida.
O crescimento ganhou força com a participação em feiras especializadas e a entrada em grandes redes varejistas. Em 2010, após identificar uma demanda crescente por produtos destinados a pessoas com restrições alimentares, a empresa deu mais um passo estratégico: passou a atuar exclusivamente com alimentos sem glúten, tornando-se especialista nesse segmento.
Crescimento com inovação
Foto: Divulgação
Nos anos seguintes, a Vitalin ampliou continuamente seu portfólio e sua estrutura. A empresa lançou granolas, cookies, farinhas, misturas e outros produtos voltados ao público que busca uma alimentação equilibrada. Também se destacou pela importação de aveia sem glúten, tornando-se pioneira no mercado brasileiro.
Em 2016, conquistou a certificação Gluten Free, reforçando sua posição de referência no segmento. Atualmente, conta com mais de 70 itens no portfólio, incluindo uma das mais completas linhas de quinoa sem glúten do mercado.
Toda a produção é realizada em uma fábrica exclusiva para alimentos sem glúten, eliminando riscos de contaminação cruzada e garantindo rigorosos padrões de qualidade e rastreabilidade. A empresa também mantém uma linha de produtos orgânicos certificada pelo Instituto Biodinâmico (IBD), seguindo práticas sustentáveis de produção.
Foto: Divulgação
Novo ciclo de expansão
Mantendo suas operações em Jaraguá do Sul, a Vitalin iniciou um novo ciclo de crescimento nos últimos anos. Em 2025, investiu mais de R$ 5 milhões na ampliação da fábrica, que passou a contar com mais de 5 mil metros quadrados e recebeu equipamentos importados da Alemanha e da China.
A expansão permitiu o lançamento da linha Vitalin Padaria, composta por pães sem glúten e sem lactose, e elevou a capacidade produtiva para mais de 100 mil unidades por mês. Com isso, a empresa projeta crescimento superior a 25% ao ano e faturamento acima de R$ 50 milhões.
Hoje, a marca está presente em todos os estados brasileiros por meio de uma rede de cerca de 40 distribuidores, atendendo supermercados, farmácias, restaurantes, escolas, empresas de aviação, indústrias e canais de comércio eletrônico.
Ao longo de mais de duas décadas, a Vitalin transformou um pequeno empreendimento criado em Jaraguá do Sul em uma empresa de alcance nacional. Uma trajetória marcada pela capacidade de adaptação, pelo pioneirismo e pela busca constante por inovação, levando o nome do município para diferentes regiões do país e contribuindo para fortalecer a tradição empreendedora que faz parte da história jaraguaense.
Foto: Divulgação
