A variedade da culinária do Pommern Kaffee, assim como o segredo dos pratos o torna um lugar diferenciado e especial. A combinação de técnica e sabor, e a invenção de receitas inusitadas que não abandonam a tradição, fazem do local um café bistrô que merece ser conhecido por todos.
Para deixar você com água na boca e não perder mais tempo para conhecer este local, listamos 4 segredos de pratos e bebidas que tornam o ambiente famoso.
1º Segredo: bebidas provocantes e com memória afetiva
Foto divulgação/Raiz Bo
O bistrô tem drinks exclusivos e inovadores, como o Milk Shake alcoólico que é uma dica para quem procura algo doce, com sabor de infância e um toque “provocante”. A cerveja misturada traz maturidade ao drink que é muito bonito e gostoso.
Para quem prefere uma bebida mais tradicional, os cafés têm seu toque de exclusividade. Algumas boas opções são o café gelado, carro chefe do local. O café com Nutella que, como o nome sugere, leva café e o doce famoso. E por fim, mas não menos importante; há ainda o cappuccino de cone de Nutella ou doce de leite, conforme sua preferência.
2º segredo: porções com produtos artesanais
Foto divulgação/Raiz Bo
Para aqueles que preferem comidas salgadas, as porções com produtos artesanais e produzidos na cidade são ótimas escolhas. Uma das mais famosas é a Bock Und Weiss Wurst (salsicha vermelha e branca) tipicamente germânica.
E quem não gosta de uma porção de torresmo? Bem sequinho e crocante vai muito bem com chope gelado.
3º segredo: lanches apetitosos
Os lanches da -Pommern são tradicionais e famosos, X-calabresa, X-bolinho, X-Blumenau e Dog Alemão são algumas ótimas opções. Não dá para perder!
Foto divulgação/Raiz Bo
4º segredo: sobremesas para comer com os olhos
Foto divulgação/Raiz Bo
Os amantes de um bom doce, seja no café da tarde ou após aquele almoço delicioso, vão ficar felizes em saber que o local tem muitas tortas e bolos. As sugestões são a torta de Negresco com frutas vermelhas, de banoffee ou a de queijo. São muitas opções!
Onde encontrar
A Pommern Kaffee fica na rua Hermann Weege, 160, no Centro de Pomerode, no Passeio Pomerano, ao lado da fábrica da Cervejaria Schornstein. Telefone para contato: (47) 9 9646-6122 (WhatsApp). Acompanhe também nas redes sociais: Facebook e Instagram @pommernkaffee.
