Saiba por que o açúcar faz tanto mal à saúde

Além do açúcar branco, o consumo de produtos doces ricos em açúcar, como musses e bolos, também é bastante prejudicial à saúde - Foto: Divulgação Além do açúcar branco, o consumo de produtos doces ricos em açúcar, como musses e bolos, também é bastante prejudicial à saúde - Foto: Divulgação

Cotidiano

Por: OCP News Jaraguá do Sul

sexta-feira, 04:00 - 24/06/2016

OCP News Jaraguá do Sul
O consumo de açúcar, especialmente do açúcar branco, está ligado ao aumento do risco de ter problemas como diabetes, obesidade, colesterol alto, gastrite e prisão de ventre. Além do açúcar branco, o consumo excessivo de produtos doces ricos em açúcar, como musses e bolos, também é prejudicial à saúde, sendo necessário evitar esses alimentos para manter o corpo saudável e evitar o excesso de peso. O açúcar vicia o cérebro porque estimula a produção de um hormônio chamado dopamina, que é responsável pela sensação de prazer e bem estar, fazendo com que o organismo fique viciado nesse tipo de alimentação. Além do vício, o excesso de açúcar também prejudica a memória e dificulta o aprendizado, o que leva a uma diminuição do rendimento nos estudos e no trabalho. Além disso, o açúcar fornece apenas calorias vazias para o organismo, pois ele não contém vitaminas, nem minerais, que são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo. A recomendação de consumo de açúcar por dia é de 25 gramas, o que equivale a uma colher de sopa cheia, mas o ideal é evitar ao máximo a ingestão desse alimento, pois o corpo não precisa dele para funcionar bem. Além disso, deve-se preferir o consumo de açúcar mascavo ou de mel, pois eles contêm mais vitaminas e minerais que o produto refinado, sendo menos prejudiciais à saúde. Principais alimentos Além do açúcar branco, muitos alimentos contêm esse ingrediente em sua receita, trazendo também malefícios à saúde. Alguns exemplos são sobremesas como bolos, pudins, docinhos e pães açucarados. Bebidas como refrigerantes, sucos de caixinha e sucos em pó. Produtos industrializados como o chocolate, gelatina, biscoito recheado, ketchup, leite condensado, Nutella e mel karo. Assim, é importante evitar o consumo desses alimentos e olhar sempre o rótulo para verificar se o açúcar foi utilizado como ingrediente para fabricar o produto. Atenção, o consumo frequente de açúcar aumenta as chances de ter problemas como: • Cáries nos dentes • Obesidade • Diabetes • Colesterol alto • Gordura no fígado • Câncer • Gastrite • Pressão alta • Gota • Prisão de ventre • Diminuição da memória • Miopia • Trombose • Acne
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