Florianópolis está se preparando para comemorar mais um ano de história. Nesta quinta-feira (14) foi divulgado o edital de chamamento para comércio ambulante durante o aniversário da cidade, comemorado no dia 23 de março. O prazo para inscrições vai de sexta-feira(15) a domingo(17), de maneira online através do site. A autorização estará em vigor no período de 22 a 29 de março.
As modalidades são:
- Comércio de Espetinhos (carne, frango, pão de alho e embutidos)
- Comércio de bebidas (refrigerante, água e cerveja em lata)
- Comércio de Gelo, Comércio de Alimentos (cachorro quente, lanches e guloseimas) Comércio de Alimentos “Beer/Food Trick”.
O prazo para inscrições vai de sexta-feira(15) a domingo(17), de maneira online através do site. Após o processo de inscrição, a lista de habilitados será publicada no dia 18, seguida pelo prazo de recurso e a homologação dos habilitados. A entrega do alvará está programada paraos dias 21 e 22 de março. Os ambulantes de Beer FoodTruck poderão trabalhar na Praça Fernando Machado e o restante na Procurador Abelardo Gomes.
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Medidas de higiene e segurança são primordiais. Os autorizados devem dispor de papel toalha descartável e álcool a 70% para a higienização das mãos, além de garantir a correta refrigeração dos alimentos.
Para garantir a qualidade e a segurança dos serviços oferecidos, algumas condições gerais e documentos obrigatórios são exigidos. É obrigatória a presença do requerente autorizado durante a atividade, sob pena de cassação da autorização. Além disso, documentos como comprovante de residência, certidões criminais, certificado de manipulação de alimentos, entre outros, são essenciais para a inscrição.