Depois de quase seis anos de análises e discussões, a Anvisa - Agência Nacional de Vigilância Sanitária decidiu mudar o rótulo de bebidas e alimentos industrializados. Agora os rótulos irão informar quando existir grande quantidade de açúcar, sódio e gordura saturada naquele produto.

A mudança mais significativa que irá acontecer será a presença de um símbolo, uma lupa, que aparecerá na frente das embalagens com grandes quantidades dos ingredientes.

“A lupa foi o símbolo que se mostrou o melhor veículo para cumprir o objetivo principal da norma, que é comunicar ao consumidor o que ele está adquirindo”, comenta Alessandra Bastos, diretora relatora da Anvisa.

Quando a lupa irá aparecer:

  • Quantidade maior ou igual a 15g de açúcares adicionados por 100g do alimento (sólido).
  • Quantidade maior ou igual a 7,5g de açúcares adicionados por 100ml do alimento (líquido).
  • Quantidade maior ou igual a 6g de gorduras saturadas por 100g do alimento (sólido).
  • Quantidade maior ou igual a 3g de gorduras saturadas por 100ml do alimento (líquido).
  • Quantidade maior ou igual a 600mg de sódio por 100g do alimento (sódio).
  • Quantidade maior ou igual a 300mg de sódio por 100ml do alimento (líquido).

Veja exemplos de modelos:

Foto divulgação/Anvisa