Empresário jaraguaense Vicente Donini lidera projeto para impulsionar turismo em São Joaquim

Por Kamila Schneider Um ano e meio após aceitar o desafio de impulsionar o turismo de São Joaquim, o empresário jaraguaense Vicente Donini defende que a chave para o desenvolvimento do município serrano está na união entre o associativismo e a educação. Confiante na viabilidade do projeto, que tem a meta de dobrar o PIB de São Joaquim nos próximos anos, Donini trabalha com o apoio de 122 lideranças comunitárias para estabelecer o Centro Empresarial de São Joaquim (Cesjo), estrutura que deve comportar inúmeros “agentes transformadores”, como gosta de definir o próprio empresário. De acordo com Donini, o projeto teve início com a reinstalação da Associação Empresarial de São Joaquim (Acisjo), entidade que se encontrava inativa há muitos anos. Agora, o empresário trabalha em parceria com o governo do Estado para levar ao município organizações de peso, como Sebrae, Sesc, Senac, Senai e Sesi, instituições que ajudarão a qualificar e fortalecer o mercado local. “O grande empenho está na atração de agentes transformadores para se instalarem na cidade. E ao me referir a agentes transformadores, tais entidades, reconhecidas como integrantes do Sistema “S”, o são por excelência”, destaca o empresário, que já garantiu o apoio de entidades como Fecomércio e Fiesc para viabilizar as ações do projeto. “Junto à Acisjo estão sendo organizados os núcleos setoriais, que absorverão as atividades originais dos grupos de trabalhos até então vinculados ao projeto”, complementa. De acordo com Donini, os períodos de crise dificultam iniciativas como estas, pautadas na inovação e com metas arrojadas, pois inibem ações e retardam investimentos, criando ambientes de incerteza. Ainda assim, o empresário se mostra confiante de que o cenário caminha para uma melhora e de que o espírito empreendedor é a saída para manter ativas as ações de relevância econômica e social. “Somente iniciativas ousadas e ações transformadoras fazem a diferença. A Serra catarinense como um todo é exuberante. A sua topografia, os seus campos repletos de frondosas araucárias protegidas, as suas tradições, a sua apurada cozinha tropeira e o seu excepcional clima prevalente, por si só constituem-se em fatores de atratividade turística. Quem sabe, num futuro não muito distante, a Serra Catarinense possa se equiparar à Serra gaúcha como ponto de atração turística e região econômica”, afirma o empresário. Instituído em janeiro de 2016 pelo governador Raimundo Colombo, o projeto “São Joaquim - Turismo de Destino” tem como objetivo transformar a cidade em um destino atrativo, criando ações relevantes para manter os turistas na cidade. Entre as propostas estudadas estão a criação de duas festas da maçã, uma da floração e outra da colheita da fruta; estimular a visitação das vinícolas e degustação dos vinhos e comidas típicas; desenvolver o aeroporto local; além da criação do chamado Caminho da Neve, que visa ligar o município com a divisa gaúcha, criando uma rota atrativa para o turismo de inverno. “Sob a minha ótica, o fator climático é determinante. Contrapondo-se ao extenso e belo Litoral catarinense, que é movido pelo calor, a Serra catarinense será tanto mais sustentável se as baixas temperaturas forem prevalentes. E a maçã e o vinho de altitude completam as razões para investir e também para usufruir do que há de melhor em São Joaquim e região”, opina Donini. Os municípios adjacentes, tais como Bom Jardim da Serra, Urubici e Urupema, certamente serão beneficiados por irradiação, acredita o empresário.

São Joaquim em dados: População estimada (2016): 26.447 habitantes Extensão territorial: 1.892,256 quilômetros quadrados Altitude: 1.300 metros PIB – Produto Interno Bruto (2014): R$ 657,527 milhões PIB per capita (2014): R$ 25.245,80 IDH (2010): 0,687

• Principais produtos: a maçã é um dos destaques na cidade, responsável por movimentar mais de 50% da economia local, e é considerada uma das mais saborosas do mundo. Além disso, o município é famoso por suas vinícolas, que produzem ótimos vinhos de altitude. O clima seco e a amplitude térmica da cidade, marcado pelo calor durante o dia e o frio durante a noite, juntamente com o clima seco, ajudam a diminuir a incidência de doenças sobre as uvas, permitindo a maturação completa sem a necessidade de tratamentos. Além disso, a altitude ajuda a elevar a acidez da fruta, que contribui para um sabor diferenciado. • Visitantes: durante a alta temporada da região, entre junho e agosto, o número de visitantes pode ultrapassar as 200 mil pessoas. Este ano ainda não há estimativa de quantos visitantes devem ir para a cidade, mas a expectativa dos hotéis é atingir 100% de ocupação aos finais de semana de frio intenso e até 80% de ocupação nos hotéis da região na média mensal, um número considerado bastante elevado para o setor. Segundo os dados mais recentes, a cidade possui cerca de 6,8 mil leitos, o que ainda é pouco para atender à demanda de turistas. No ano passado, a estimativa é de que as vinícolas do município tenham recebido cerca de 40 mil visitantes, enquanto o parque Snow Valley chegou a atrair 1,5 mil pessoas por dia no início deste ano. • Clima: um dos principais atrativos de São Joaquim são as temperaturas baixas no inverno – por lá, os termômetros chegam a marcar -10ºC. É uma das cidades mais frias do Brasil e famosa pela incidência de neve. Mas, ao contrário do que muitos pensam, não é preciso fazer muito frio para nevar: na semana passada, por exemplo, os termômetros marcam 2ºC quando começaram a cair os primeiros flocos. Por possuir um clima temperado, a cidade também pode atingir temperaturas acima dos 30ºC no verão.