Qualidade, texturas e sabores, as carnes do Frigorífico Tomelin são perfeitas para estrelar seu churrasco do final de ano! Além das carnes especiais e cortes nobres para o churrasco com a família, você encontra também grande variedade de produtos para a ceia de Natal como: pernil, leitão, bacon, entre outros cortes suínos e bovinos de excelência.

Para você começar a se preparar para esta data comemorativa tão especial, segue uma receita deliciosa, cortesia da Casa de Carnes Tomelin.

Lombo suíno ao molho de laranja

Ingredientes

  • Um lombo suíno Tomelin descongelado
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos
  • 2 xícaras de chá de vinho tinto
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 xícaras de chá de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • Suco de 6 laranjas

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão grande, aqueça o óleo e doure o lombo de todos os lados; adicione a cebola e refogue. Acrescente o vinho, o molho de soja e a água;
  • Tampe a panela e cozinhe por 50 minutos depois que pegar pressão;
  • Retire a pressão da panela, retire o lombo e reserve;
  • No líquido restante na panela, junte o açúcar, a farinha e o suco das laranjas e deixe cozinhar, mexendo, até que o molho engrosse levemente;
  • Sirva o lombo fatiado com o molho.

Tempo de preparo: 01h20m Rende: 10 porções

Onde encontrar

A Casa de Carnes Tomelin, funciona de segunda a sexta-feira das 8h às 19h sem fechar para o almoço, e aos sábados das 8h às 17h também sem fechar ao meio dia.

Programações e promoções especiais da loja podem ser acompanhadas nas redes sociais da empresa, que fica localizada na rodovia Waldemar Gumz, nº 900, Vila Chartres (caminho para Santa Luzia), Jaraguá do Sul - SC.

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