Qualidade, texturas e sabores, as carnes do Frigorífico Tomelin são perfeitas para estrelar seu churrasco do final de ano! Além das carnes especiais e cortes nobres para o churrasco com a família, você encontra também grande variedade de produtos para a ceia de Natal como: pernil, leitão, bacon, entre outros cortes suínos e bovinos de excelência.
Para você começar a se preparar para esta data comemorativa tão especial, segue uma receita deliciosa, cortesia da Casa de Carnes Tomelin.
Lombo suíno ao molho de laranja
Ingredientes
- Um lombo suíno Tomelin descongelado
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos
- 2 xícaras de chá de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 xícaras de chá de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Suco de 6 laranjas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão grande, aqueça o óleo e doure o lombo de todos os lados; adicione a cebola e refogue. Acrescente o vinho, o molho de soja e a água;
- Tampe a panela e cozinhe por 50 minutos depois que pegar pressão;
- Retire a pressão da panela, retire o lombo e reserve;
- No líquido restante na panela, junte o açúcar, a farinha e o suco das laranjas e deixe cozinhar, mexendo, até que o molho engrosse levemente;
- Sirva o lombo fatiado com o molho.
Tempo de preparo: 01h20m Rende: 10 porções
Onde encontrar
A Casa de Carnes Tomelin, funciona de segunda a sexta-feira das 8h às 19h sem fechar para o almoço, e aos sábados das 8h às 17h também sem fechar ao meio dia.
Programações e promoções especiais da loja podem ser acompanhadas nas redes sociais da empresa, que fica localizada na rodovia Waldemar Gumz, nº 900, Vila Chartres (caminho para Santa Luzia), Jaraguá do Sul – SC.
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