O frigorífico Tomelin, teve início em 1983 com o casal Ivo Arildo Tomelin e Olga Tomelin. Em um local modesto o casal abatia o gado e o suíno criado em casa, e depois vendia os cortes e as linguiças na cidade.
No ano de 1991, depois de muito trabalho e dedicação, a empresa conquistou a certificação de inspeção municipal, que garantia o direito de comercializar os produtos no território Jaraguaense, com o aval da secretaria de agricultura do município.
Com mais de 30 anos de trajetória, o Frigorífico Tomelin mantém viva a tradição familiar de excelência em produtos suínos, produzindo embutidos, defumados, temperados e frescais com sabor e qualidade inigualáveis.
Os cinco filhos do casal fundador também seguiram os passos dos pais, entrando para a empresa. Hoje, a empresa é gerida pelos filhos (quatro homens e uma mulher), cada qual na sua função e juntos dando continuidade e aprimorando os processos do frigorífico.
Os filhos e o fundador, patriarca da família.
Já em 2001 com os negócios expandindo e com os produtos sendo requisitados além das fronteiras da cidade, mais um passo foi dado: a certificação SIE (Serviço de Inspeção Estadual). A partir daquele momento os produtos Tomelin estavam prontos para adentrar o lar de todos os catarinenses. O que significou mais credibilidade à marca.
No ano de 2013 foi feita uma grande reforma e ampliação da empresa, em comemoração aos 30 anos que, naquele momento, aumentou também a capacidade de produção.
Em 2017 os proprietários, juntamente com toda a equipe, pensaram em criar uma nova marca, com produtos diferentes dos que já eram fabricados. Essa ideia foi sendo moldada e aprimorada a medida que outro empreendimento era idealizado, a Casa de Carnes Tomelin. Mas foi só em 2019 que a Casa de Carnes Tomelin começou a sair do papel.
Casa de Carnes Tomelin e Dona Olga Alimentos
A Casa de Carnes Tomelin foi inaugurada no dia 1º de abril de 2020, data do aniversário da Dona Olga, matriarca da família. Para homenagear Olga, que muito lutou pelo sucesso da empresa, mas que infelizmente faleceu no ano de 2018, também foi lançada uma nova marca, chamada Dona Olga Alimentos. A marca possui uma embalagem toda especial e pensada nos mínimos detalhes para diferencia-la dos outros produtos.
“Ela foi o grande alicerce da empresa e fazia tudo acontecer. Tudo que foi construído até hoje tem uma grande parcela de todo o esforço de Dona Olga, e essa foi a forma que encontramos de eterniza-la”.
A Casa de Carnes, oferece ao público além de todos os famosos produtos suínos e cortes de carnes, bebidas quentes e geladas, produtos lácteos, adega de vinhos farta, um setor de mercearia variado, congelados, empório amplo, além de itens e acessórios para churrasco.
O espaço, localizado no mesmo endereço do frigorífico, tem uma área de 510 m². Uma ampla loja que, além dos produtos suínos que já eram oferecidos (embutidos, defumados, cozidos, temperados, frescais), agora conta também com toda linha de cortes bovinos, aves, ovinos, peixes, etc.
-
- Foto: Matheus Wittkowski / OCP News
São produtos in natura e temperados, dando mais opções e comodidade para os clientes Tomelin. Além disso a loja possui um setor de frios com queijos dos mais variados sabores e estilos.
A intenção é manter a credibilidade, oferecendo produtos de procedência, além de parceiros e fornecedores que também busquem a excelência de seus produtos.
Onde encontrar
A Casa de Carnes Tomelin, funciona de segunda a sexta-feira das 8h às 19h sem fechar para o almoço, e aos sábados das 8h às 17h também sem fechar ao meio dia.
Programações e promoções especiais da loja podem ser acompanhadas nas redes sociais da empresa, que fica localizada na rodovia Waldemar Gumz, nº 900, Vila Chartres (caminho para Santa Luzia), Jaraguá do Sul – SC.
Fique por dentro de todas as novidades pelo site da empresa e Instagram
