

Ingredientes
Duas fatias de polenta
150g de tomate picado
80g de cebola roxa em fatias
1 folha de alface americana
200g de picanha em cubos
1 fatia de queijo provolone
1 fatia de queijo muçarela
150g de bacon
1 colher (sopa) de requeijão cremoso
Molho para carne
Modo de preparo:
Coloque a polenta na chapa e deixe dourar. Frite a carne, a cebola e o bacon, também na chapa. Quando tudo estiver quase pronto, coloque o queijo muçarela, o requeijão, o tomate e a alface sobre a polenta.
O provolone deve ser colocado sobre a carne, quando já estiver no ponto. Misture tudo e coloque sobre a polenta. Por fim, acrescente o molho e feche o sanduíche com a outra fatia de polenta.
Dica: o ponto da polenta deve ser firme. Você pode fritá-la na chapa ou na frigideira.
Parece fácil né pessoal?! Não esqueçam de contar pra gente como ficou se vocês fizerem a o lanche :)
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