“Virei o Chef”: assista ao episódio 10 e confira a preparação de “Estrogonofe de frango”

Foto: OCP News

Por: Maria Luiza Venturelli

03/07/2023 - 11:07 - Atualizada em: 24/07/2023 - 20:40

O reality culinário do OCP News, o “Virei o Chef”, está sendo um verdadeiro sucesso! A cada semana, um dos participantes prepara um prato para ser avaliado pelos jurados Gabriel Kassner Leoni, Luiz Felipe Krutzsch e Juliana Nardelli.

No episódio 10, que foi ao ar no último sábado (1), o participante Gerson Proença de Oliveira preparou um versão inusitada do tradicional estrogonofe de frango, que arrancou elogios dos chefs.

Com uma combinação de sabores suaves e reconfortantes que remetem ao aconchego, o estrogonofe de frango é um prato adorado entre a maioria dos brasileiros, sempre capaz de agradar diferentes paladares. A cremosidade e textura do prato atraem tanto os amantes da culinária clássica quanto os mais aventureiros.

Foto: OCP News

Com uma precisão rigorosa, Gerson soube transformar ingredientes aparentemente simples em uma obra-prima culinária. Prova disso, uma apresentação repleta de criatividade conquistou os olhares exigentes dos avaliadores.

Assista ao episódio 10 completo e confira tudo o que rolou no preparo deste prato exclusivo.

Mais sobre o cozinheiro

Foto: OCP News

Gerson Proença de Oliveira tem 24 anos e nasceu em Bituruna, no Paraná. Ele trabalhou na área de gastronomia por mais de sete anos e atualmente atua no ramo metalúrgico. Para ele, antes mesmo do reality, a culinária já era um hobby, através do canal no Youtube “Jovem Chef”, onde publica vídeos de receitas em um tutorial simples e didático para cozinheiros iniciantes.

No Instagram @gersongastronomia1, Gerson também publica receitas do dia a dia e compartilha com os seguidores curiosidades a respeito de pratos. “Escolhi o estrogonofe de frango pois para mim é um prato emblemático, apesar de ser uma receita simples é muito saborosa para todos os tipos de mesa. Fiz muito para os clientes quando trabalhei em restaurante e eles adoravam”, recorda o chef.

Confira este episódio completo e veja também os demais episódios desta temporada do reality show Virei o Chef!

O reality show “Virei o Chef” é uma produção original da Rede OCP News, com apoio de Urbano Alimentos, Mondlicht, Ciluma Refeições Empresariais, Mood Wine, Berlim Ambientes, Ifood, Jaraguá do Sul Park Shopping, Kaluke Temperos, Postos Mime e Cerveja Stannis.