De 27 a 29 de julho, Jaraguá do Sul poderá saborear todas as delícias tradicionais das etnias que colonizaram o município no festival gastronômico Degusta Jaraguá.

O evento, que está em sua segunda edição, reúne restaurantes e cervejarias da região em uma grande festa de encher os olhos e dar água na boca.

O Degusta Jaraguá terá pratos da gastronomia italiana, alemã, húngara, polonesa e outras, homenageando descendências com forte presença a partir da colonização de Jaraguá do Sul e região.

Conheça os participantes

Restaurantes

Mãejerona

  • Espaguete com Ragu de Carne
  • Minestrone
  • Kluski Slakie (nhoque de batata doce ao creme de nata e crocante de bacon)
  • Bockwurst e Bratwurst (batatas e maçã com ervas, acompanha chucrute e raiz)
  • Espaguete com Ragu de Cogumelos (opção vegana)

Praça Rippa

  • Burguers
  • Hot-dogs
  • Kurtos Kalacs (doce assado e caramelizado com açúcar e canela)

Hungary

  • Strudel de queijinho
  • Strudel de maçã
  • Strudel de amendoim

Brunore

  • Penne com Manteiga e Ervas Finas
  • Goulash com Spaetzle
  • Gnocchi ao sugo

Bread Burguer

  • Maverick Burger
  • Pepperoni Burger
  • Baguete de Costela
  • Baguete Bigos

Cervejarias

  • Grall Beer
  • Hardbop
  • Karsten
  • Königs
  • Maestro
  • Cherokee
  • Stannis

Veja fotos de alguns dos pratos que serão servidos durante o festival

Maverick Burger do Bread Burguer | Foto Divulgação

 

Pepperoni Burguer do Bread Burguer | Foto Divulgação

 

Baguete Bigos do Bread Burguer | Foto Divulgação

 

Pasta com cogumelos do Mãejerona | Foto Divulgação

 

Linguiça e batatas do Mãejerona | Foto Divulgação

 

Kurtos Kalacs da Praça Rippa

Serviço

O Degusta Jaraguá acontece no Pavilhão de Eventos das 11h às 22 horas no sábado (27) e no domingo (28) e, na segunda-feira (29), das 11h às 15h.

O local contará com um ambiente para crianças e para o público em geral, com brinquedos infláveis, apresentações culturais e música, entre outras atividades.

A entrada é gratuita.

 

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