O último domingo do mês é dia de Festival Sabores do Brasil nos restaurantes do Sesc em Santa Catarina.
Entre as 17 unidades que contarão com o almoço especial no próximo domingo (25) está a de Jaraguá do Sul. Nesta edição, o público poderá apreciar a típica culinária gaúcha, uma das mais ricas e diversificadas do Brasil.
Sua cozinha tradicional possui receitas que têm como marca registrada as carnes, o arroz de carreteiro e o sagu de vinho.
No cardápio do dia estão pratos cheios de simplicidade e sabor como:
- Salada de radiche com bacon e vinagrete;
- Maionese;
- Polenta com ragu de linguiça;
- Arroz carreteiro;
- Costela assada;
- Fraldinha ao molho de vinho;
- Sagu de vinho com creme de baunilha.
O valor do quilo do buffet varia de acordo com o local. Além do cardápio típico, o evento apresenta uma programação cultural diferenciada.
O Festival Sabores do Brasil celebra as tendências e a influência dos temperos e sabores do mundo na gastronomia brasileira. Nas próximas edições poderão ser apreciados pratos da culinária espanhola (setembro), alemã (outubro) e mexicana (novembro).
Com informações da assessoria de imprensa
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