No próximo fim de semana, Blumenau será a capital catarinense da gastronomia! O Sabores de Santa Catarina, que vai para a sua terceira edição, traz para o Parque Vila Germânica os produtos e as receitas que caracterizam o estado.

 

No local, serão mais de 40 opções gastronômicas que representam a diversidade das regiões catarinenses. A programação inicia na sexta-feira (2) e vai até domingo (4), com ingressos vendidos por R$ 5.

Além de proporcionar diversão ao público, o evento oportuniza atividades voltadas ao conhecimento. Ao longo dos três dias, os visitantes poderão participar de sete workshops e aulas-show com dicas de receitas e degustação de vinhos. As aulas-show são gratuitas e os workshops têm um valor simbólico de R$ 15.

Programação

Sexta-feira (2)

  • 20h: Salsa de funghi porcini e ricota de búfala (com o chef Márcio Anísio Moder) - gratuito
  • 20h30: Diferenciais dos vinhos de altitude (com o sommelier Getúlio Santos da Silva) - R$ 15

Sábado (3)

  • 13h30: Entreveiro de pinhão com grão de bico e vegetais (com a chef Daniela Ewald) - gratuito
  • 16h: Os diferentes estilos de varietais (com o sommelier Getúlio Santos da Silva) - gratuito
  • 19h: Pão de linguiça Kochkäse e pinhão (com o chef Fábio Bernardo Borges) - gratuito
  • 19h30: Diferenciais dos vinhos de altitude (com o sommelier Getúlio Santos da Silva) - R$ 15

Domingo (4)

  • 13h30: Brownie de batata doce com calda de frutas vermelhas (com a chef Daniela Ewald) - gratuito

Quer receber as notícias no WhatsApp?