Picolé light de morango

Foto: Glória Duarte

Por: OCP News Criciúma

13/11/2019 - 12:11 - Atualizada em: 13/11/2019 - 12:23

INGREDIENTES

  • 200 g de sorvete diet de baunilha (sem adição de açúcar)
  • 150 g de morango
  • 3 colheres (chá) de adoçante culinário
  • 1/2 xícara de iogurte natural

MODO DE PREPARO

  1. Deixe o sorvete em temperatura ambiente por cinco minutos ou até que comece a amolecer.
  2. Reserve.
  3. No processador, bata o morango até obter um purê.
  4. Transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres (chá) de adoçante.
  5. Coloque 1/4 de xícara do purê de morango adoçado em cada copinho para vodka.
  6. Em uma tigela pequena, adoce o iogurte com o que sobrou do adoçante e despeje nos copinhos.
  7. Misture o sorvete ao restante do purê de morango e distribua entre os copinhos, preenchendo-os quase até a borda.
  8. Em cada copo, espete um palito de sorvete e leve ao congelador por três horas ou até os picolés ficarem bem firmes.
  9. Cinco minutos antes de servir, retire os picolés dos copos.
  10. Sirva.

fonte: tudogostoso.com.br