Nesta quinta-feira (3), o público conhece a encantadora Maria Cecília, participante do terceiro episódio da segunda temporada do reality show gastronômico “Virei o Chefinho”, uma produção original da Rede OCP.
A jovem participante esbanja carisma e autenticidade, características que a tornaram destaque na cozinha e em outras áreas. Apaixonada por descobrir o mundo ao redor dela, Maria leva sua curiosidade para além do ambiente escolar.
Foto: Rede OCP
É no balé e, agora, na gastronomia, que ela encontra novas formas de expressar a criatividade. “Como filha e aluna, ela se destaca pela dedicação em querer sempre dar o seu melhor”, ressalta a mãe.
Essa dedicação fica evidente no episódio desta semana, em que Maria Cecília encara o desafio de preparar uma receita lúdica, saborosa e cheia de cor: panquecas americanas coloridas.
Utilizando ingredientes como cenoura, espinafre e chá de hibisco para colorir naturalmente a massa das panquecas, a receita encanta os olhos e o paladar. A jovem chef cozinhou com o auxílio da chef de cozinha Tucha Rock, do Chef Instituto Gastronômico.
Receita das panquecas coloridas
Foto: Freepik
Ingredientes:
- 2 cenouras
- 2 sachês de chá de hibisco
- 1 maço de espinafre
- 6 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de leite
- 3 colheres de óleo de coco
- 6 colheres de açúcar
- 1 colher de fermento químico
- 1 pacote de confete, tipo m&m de chocolate
- 200 ml de creme de leite fresco
Modo de preparo:
- Bata a cenoura com um pouco de leite até obter um líquido alaranjado.
- Bata o espinafre com leite até ficar verde.
- Prepare o chá de hibisco, coe e reserve o líquido roxo.
- Faça uma massa básica com ovos, farinha, leite, óleo, açúcar e fermento.
- Divida em três partes e misture cada uma com uma das cores.
- Aqueça uma frigideira antiaderente.
- Despeje porções da massa e cozinhe até dourar dos dois lados.
- Bata o creme de leite fresco até virar chantilly.
- Monte as panquecas coloridas, adicione o chantilly e finalize com confetes de chocolate.
Sobre o reality
Foto: Rede OCP
Gravado no estúdio da Rede OCP, o reality “Virei o Chefinho” revela talentos e incentiva o gosto pela culinária desde cedo. A criança vivencia a sensação de criar, errar, aprender e superar desafios — tudo isso em um ambiente lúdico e acolhedor.
Após o sucesso absoluto da primeira temporada, a segunda fase do reality mostra que os pequenos chefs estão cada vez mais preparados para surpreender. Com a participação da pequena Maria Cecília, o programa deixa claro mais uma vez o compromisso de emocionar, inspirar e educar.
