A sexta participante da segunda temporada do reality show gastronômico infantil “Virei o Chefinho”, produção original da Rede OCP, é a pequena Cleo, de 10 anos de idade. Aos poucos, a menina se destaca como uma promessa na cozinha, mas sua história vai muito além do talento culinário.
Desde o nascimento, ela enfrentou desafios que poucos conseguem imaginar. Diagnosticada com câncer logo nos primeiros meses de vida, passou por intensas sessões de quimioterapia até completar um ano.
Para a mãe, a trajetória da filha é marcada por força e determinação. “Ela é uma guerreira, passou por câncer quando nasceu e seguiu até um ano com quimioterapia. Hoje eu faço de tudo pra ela ter várias experiências e coisas lindas na vida”, compartilha emocionada.
Agora, livre da doença, Cleo aproveita cada oportunidade para explorar suas paixões. Uma delas é a cozinha, onde a menina encontra uma forma de se expressar e criar momentos felizes.
“Ela acorda cedo, faz panquecas, bolo de caneca, tem livro de receitas, ama seguir a Juliana Nardelli no Instagram. Também ama reality de cozinhar”, revela a mãe, que vê na culinária um caminho para fortalecer a confiança e autonomia da filha.
Mas a menina não é apenas uma talentosa cozinheira mirim. A jovem também é criativa e sensível, com sonhos que vão além das receitas.
“Ela é uma menina que tem uma sensibilidade incrível, diz que quer ser artista, ‘pintar paredes’, e veterinária para ter um pet shop”, conta a mãe.
Neste episódio, Cleo escolheu preparar um clássico da cozinha caseira que conquista crianças e adultos: o hambúrguer caseiro, com cebola caramelizada e molho verde. Uma escolha que combina simplicidade e sabor, perfeita para demonstrar muito talento diante das câmeras.
Receita de hambúrguer com cebola caramelizada
Foto: Freepik
Ingredientes:
Para o hambúrguer:
- 500g de carne moída (preferência acém ou peito com 20% de gordura)
- Sal a gosto200g de bacon fatiado
Para a cebola caramelizada:
- 3 cebolas grandes fatiadas finamente
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga
Para o molho verde:
- 1/2 maço de cheiro-verde (salsinha e cebolinha)
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara de maionese Hemmer
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta a gosto
Para a montagem:
- Folhas de alface roxa crespa
- Pães de hambúrguer
- Queijo (opcional)
Modo de preparo:
Cebola caramelizada:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite ou a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola e refogue por cerca de 5 minutos.
- Acrescente o açúcar mascavo e o molho inglês.
- Cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos, até caramelizar. Reserve.
Molho verde:
- Bata no liquidificador ou mixer o cheiro-verde, o alho, o suco de limão, sal e pimenta.
- Adicione a maionese Hemmer e bata até formar um molho cremoso e homogêneo.
Foto: Estúdio OCP
Gravado no estúdio da Rede OCP, o “Virei o Chefinho” segue conquistando famílias com sua proposta de unir diversão e aprendizado, valorizando o potencial criativo das crianças.
A cada episódio, os pequenos cozinheiros vivenciam momentos de superação, cooperação e descobertas que marcam suas trajetórias.
O programa se destaca por proporcionar experiências que vão além da culinária, incentivando a confiança, criatividade e trabalho em equipe, inspirando crianças de todas as idades a explorarem o universo gastronômico.
