Ahh, a cuca… uma das iguarias mais tradicionais da culinária alemã. Nós, por aqui, estamos bem familiarizado com ela presente nas nossas mesas para aquele café da manhã ou da tarde bem saboroso. E parece que tem gente levando um pouquinho dessa cultura para outros lugares do Brasil.
A doceira Hanna Lora Dahlke, de Pomerode, participou do programa “Mais Você”, da apresentadora Ana Maria Braga, para ensinar como fazer uma cuca.
Mas não qualquer cuca! Como todo bom germânico que adora misturar doce com salgado, ela mostrou a receita de cuca com linguiça. Loucura, não? Não em terra de alemão! 🙂
Foto: Reprodução/Mais Você
O vídeo foi feito em época de Festival Gastronômico de Pomerode no ano de 2016. Lembrando que este ano a 13ª edição do Festival acontecerá entre os dias 5 e 16 de julho com o tema “Sabores da Colonização Alemã”. Alguém ansioso?
Talvez fique depois de assistir a esse vídeo. Dá uma olhadinha:
E pra quem não é adepto do doce com salgado, dá pra ficar nas cucas de banana, morango, chocolate… 😉
