Quando fundou a Hemmer, há mais de 100 anos, o imigrante Heinrich Hemmer morava em Blumenau, cidade que um século depois se tornaria a Capital Brasileira da Cerveja. A produção da bebida na cidade retomou fôlego nos últimos anos com o crescimento na procura por itens produzidos com foco na qualidade dos ingredientes e nas características de sabor. Em 2016, estas duas histórias se encontram no lançamento de uma linha de cervejas artesanais com a marca Hemmer.
Os rótulos chegam ao mercado nas próximas semanas e poderão ser encontrados em alguns dos mais de 20 mil pontos de vendas da companhia em todo o país e também pelo e-commerce www.emporiohemmer.com.br.
São seis estilos que, nos nomes, homenageiam a família e outros aspectos históricos da marca.
- 1915 (Pilsen): uma cerveja clara e refrescante, com notas maltadas e leve amargor;
- 100 Anos (Pilsen Extra): lager extra com personalidade de malte e amargor moderado;
- Angela (Witbier): cerveja de trigo estilo belga, com notas cítricas no aroma e leve condimentado no sabor;
- Blumenau (IPA): com lúpulos americanos e aromas cítricos e amargor pronunciado;
- Emma (Weizen): tradicional cerveja de trigo com origem na Baviera, com aroma frutado, remetendo a cravo banana;
- Heinrich (Strong Golden Ale): cerveja belga com potência alcoólica, leves notas frutadas e condimentadas de fermentação.
Elisandro Nunes da Rosa, gerente comercial da Hemmer, destaca que a entrada da companhia neste mercado aconteceu há três anos, quando iniciou a distribuição de outra marca local. “Percebemos que é um segmento com um potencial muito grande. Decidimos juntar a nossa expertise no assunto com a associação de qualidade que o consumidor tem quando ouve falar da marca Hemmer”, comenta.
A produção ocorre na fábrica da Cerveja Blumenau, inaugurada recentemente. As matérias-primas nacionais e importadas passaram por uma rigorosa seleção.
Cada cerveja, um copo de cristal
Outro diferencial da linha de cervejas da Hemmer é que cada rótulo terá um copo correspondente a aquele estilo, desenhado para melhor apreciação da receita. Eles serão comercializados em kits de cerveja com copo. “Serão uma excelente opção para presentear e também para ter em casa”, comenta Elisandro. Os copos foram criados e estão sendo produzidos pela Cristal Blumenau.
