As etnias alemã, polonesa e italiana, que ajudaram a colonizar Massaranduba, município localizado no Norte catarinense, estarão representadas na Noite Cultural Saberes e Sabores, que ocorre nesta sexta-feira (24), a partir das 19 h, no Centro Esportivo da cidade. A iniciativa, que está em sua segunda edição, une gastronomia e cultura a fim de preservar os costumes daqueles que fazem parte da história do município. Durante toda a noite, o público poderá acompanhar apresentações culturais e degustar pratos típicos feitos pelas associações de cada uma das etnias. Os italianos venderão porções de polenta com galinha ensopada e vinho, enquanto os alemães colocam à venda strudel, bolo de manteiga, cuca, café e pastel. Já os poloneses prepararam os tradicionais pierogi, kiska e uma bebida típica com álcool. Os valores variam de R$ 3,50 a R$ 10. Além disso, o evento recebe o lançamento do livro "Histórias, Memórias e Saberes Comunitários em Massaranduba/SC em Diálogos com a Educação e a Cultura", escrito por 29 autores.  Conforme uma das autoras e organizadora do livro, Elisia Kasprowicz Stein, a obra coletiva preserva histórias não-oficiais da cidade. "Cada um dos autores escreveu um capítulo, após uma pesquisa oral com moradores mais antigos que conhecem essas histórias e contaram sobre essas tradições, essas memórias de Massaranduba", enfatiza. A obra é resultado de um curso, realizado no município. "Tem rigor científico e para tornar essas histórias um registro físico, materializado, para que as crianças possam ler e levar adiante", comenta. Ao todo, foram impressos 350 exemplares que serão distribuídos nas escolas e bibliotecas públicas. A Noite Cultural ocorre no Pavilhão C do Centro Esportivo Municipal e a entrada é gratuita. Após as apresentações e lançamento do livro, haverá baile - também com entrada livre - com a Banda Reluz. Mais informações no (47) 3379-4647. SERVIÇO: O quê: 2ª Noite Cultural Saberes e Sabores de Massaranduba Quando: sexta-feira (24), a partir das 19 horas Onde: Centro Esportivo Municipal - Pavilhão C Quanto: entrada gratuita