Durante o último sábado (8), Buenos Aires, a capital argentina, sediou o South Beer Cup, um dos mais renomados eventos de cerveja artesanal na América do Sul. Conhecido como o “Copa Libertadores da Cerveja”, o evento atraiu mais de 300 cervejarias de países como Brasil, Argentina, Chile, Uruguai e Paraguai, todas buscando reconhecimento para suas criações em um ambiente de alta competitividade.
Destaque para os Jaraguaenses no South Beer Cup
Embora a competição tenha sido dominada por cervejarias argentinas, algumas marcas brasileiras também se destacaram, trazendo medalhas para casa. Em particular, as cervejarias de Jaraguá do Sul tiveram um desempenho notável:
Cervejaria Stannis
– Ouro com Stannislau’s Reserve (Strong Beers, 99 pts)
– Bronze com St. Paddy’s (Old or Strong Ale / Imperial Stout, 90 pts)
Cervejaria Karsten
– Prata com Adambier do Nêne (Historical / Smoke Beer, 95 pts)
– Bronze com Karsten Barley Wine (Strong Beers, 90 pts)
– Bronze com Karsten Ragnarok (Historical / Smoke Beer, 90 pts)
– Menção: Karsten Eisbock (Schwarzbier/Bock/Doppelbock or Eisbock, 90 pts)
Desempenho do Brasil
Diversas cervejas brasileiras se destacaram no evento. A Vienna Lager da Wolfes Bier, de Sertãozinho (SP), ganhou na categoria European Lager. A Bierbaum, de Treze Tílias (SC), conquistou o ouro com a Doppelbock Defumada, na categoria Historical e Smoke Beer. A Bonato, de Curitiba, triunfou com a Dark Lager, na categoria Schwarzbier, Bock, Doppelbock e Eisbock. A Água do Monge, de Guarapuava (PR), obteve sucesso com a Saison Chardonnay, destacando-se entre as Speciales Belge, Witbiers e Saisons.
A Brown Ale Cacau da Faroeste Beer, de Itajaí (SC), foi a campeã entre as Chocolate, Coffee Beers e Pastry Stouts. Enquanto a Quadruppel 277, da 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu (SC), se destacou entre todas as Belgian Ales.
Relevância do South Beer Cup
O South Beer Cup é uma competição anual que reconhece as melhores cervejas artesanais da América do Sul. Com um painel de juízes especializados, incluindo membros do Beer Judge Certification Program (BJCP), as cervejas são avaliadas de acordo com critérios como aroma, sabor, aparência e conformidade com os padrões do estilo. Este reconhecimento não apenas eleva o perfil das cervejarias no cenário internacional, mas também destaca a qualidade e a inovação das cervejarias sul-americanas, impulsionando a cena cervejeira artesanal como um todo.