Esse é um daqueles posts que a fome se agita e começa a bater, não é fácil, hahaha! Mas dos males o menor, não é? Afinal, agora eu sei – e vocês também – que tem um lugar novo prontinho pra matar a fome da galera na região.
Inaugurada em abril, a Leon Gourmet está localizada em Schroeder e é mais nova hamburgueria da região. E pra você conhecer mais sobre a casa, segue abaixo todos os detalhes!
– Os pães são fornecidos pela Pão Brasil, com a opção de ciabatta no formato de hambúrguer e pão de hambúrguer com gergelim.
Foto: Diego Jarschel
– Todos os hambúrgueres tem 150 g, são artesanais e fabricados na própria empresa. São assados na brasa, na churrasqueira com carvão mesmo!
– Todos os molhos são feitos por lá também, apenas o ketchup e a mostarda que ficam na mesa são da marca Heinz.
– O valor dos lanches varia de R$ 8,00 a R$ 24,00.
Cardápio
Ao total, a casa conta com nove opções de hambúrgueres e uma de hot dog. Confira:
– Classic Burger
Pão de hambúrguer com gergelim, molho especial, alface, tomate, pepino, hambúrguer de 150 g recheado com cheddar, cebola caramelizada e fatias de bacon. Também há a opção Double Classic Burger, que leva dois hambúrgueres e o dobro de bacon.
– Simple Classic Burger
Pão de hambúrguer com gergelim, molho especial, hambúrguer de 150 g recheado de cheddar.
– Brubrubru Burger
Pão de hambúrguer com gergelim, molho especial, alface, tomate, hambúrguer de 75 g e queijo mussarela. Opção bacana pra criança.
– Xaxi Burguer
Pão ciabatta ou integral, molho especial com alho e páprica, alface roxa, tomate, hambúrguer de 150 g de frango, fatias de abacate, bacon e queijo mussarela.
– Agnello Burger
Pão de hambúrguer com gergelim, molho de hortelã, alface roxa, pepino em fatias, hambúrguer de 150 g de cordeiro e queijo branco colonial.
– Fish Burger
Pão ciabatta ou integral, molho tártaro, alface, pepino, hambúrguer de tilápia de 150 g recheado com queijo e tomate seco e bacon.
– Poaka Burguer
Pão de hambúrguer com gergelim, molho especial com alho e páprica, hambúrguer de costelinha suina de 150g, alface, pepino, queijo branco e molho barbecue.
–Wurst Burger
Pão de hambúrguer com gergelim, molho branco com bacon, alface roxa, tomate, hambúrguer de 150 g mesclando linguiça Blumenau e carne bovina, cebola caramelizada e queijo colonial.
-Wow Hot Dog
Pão com muito cream cheese, duas salsichas artesanais, queijo mussarela, tomate, ervas finas salpicadas e pra finalizar, bacon.
Ah, pra quem não come carne, não se preocupe, logo mais vem lançamento para os vegetarianos. 😀
Como tudo começou
Idealizado por Ana Claudia Locilha de Oliveira, a Leon Gourmet já tem uma história e uma clientela bem fiel.
Ana começou o negócio na brincadeira, fazendo em casa e para os amigos, que começaram a pedir muito pelos lanches. “Um dia resolvi convidar uma amiga para fazer e vender no delivery, montamos um grupo no WhatsApp e na primeira noite vendemos 80 lanches, todo o estoque que tínhamos”, relembra.
Foto: Diego Jarschel
Os lanches eram feitos toda a semana e vendidos pelo delivery. A amiga de Ana precisou mudar de cidade e ela continuou tocando a ideia sozinha, aumentando a produção nas sextas e domingos. “Até que resolvi levar o negócio para um lugar onde o pessoal pudesse sempre comer”, conta. Ana reuniu a família e hoje eles a ajudam na cozinha.
Horário de atendimento e entregas
A Leon Gourmet está localizada na Rua Marechal Castelo Branco, 3507, no Centro Schroeder – em frente ao Posto Mime, no segundo piso. O local possui estacionamento próprio.
Tá vendo ali em cima, à esquerda?
Atende de quarta a domingo, a partir das 18h, sendo que de quinta a sábado rola música ao vivo por lá.
As entregas são feitas em Schroeder (R$4), Jaraguá do Sul (R$6 a R$10) e Guaramirim (R$8). Os pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (47) 9924-8603 ou pelo 3273-6841.
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