Nesta quinta-feira (13), se comemora o Dia Nacional da Cachaça. A bebida, considerada uma das mais típicas do Brasil, remete ao início da colonização portuguesa no país.
Apreciado também no mundo todo, o destilado é utilizado como base para a preparação de inúmeros drinks, além, claro, de ser consumido puro como aperitivo e até digestivo.
Em Jaraguá do Sul, a Cachaçaria Água Doce é o lugar ideal para quem tem vontade de experimentar diferentes versões da bebida.
A Água Doce conta com uma carta com mais de 100 tipos de cachaça nos mais variados sabores e variações alcoólicas.
Veja agora os tipos de cachaça mais “diferentões” para experimentar em Jaraguá do Sul:
1. Bidestiladas
As cachaças que passam por bidestilação têm qualidade superior e apresentam teor alcoólico fino, baixa acidez. Elas possuem sabor e aromas agradáveis.
A Água Doce conta com rótulos neste estilo. Veja alguns:
- Cachaça Casa Bi Bucco de Bento Gonçalves/RS;
- Cachaça Catedral de São Pedro/SP;
- Cachaça Thara de Taquaritinga/SP.
2. Frutadas
As cachaças compostas são resultantes de uma mistura de aguardente com outro líquido ou ingrediente. É comum que esta variação seja incorporada com extratos de frutas.
Veja algumas versões que a Cachaçaria Água Doce:
- Coco;
- Canela;
- Mel;
- Banana;
- Ervas.
3. Balsâmicas
Esta cachaça é envelhecida em tonéis de bálsamo que conferem a coloração dourada e o sabor amadeirado. Ela combina bem com carnes vermelhas como o filé mignon e a picanha.
Veja alguns dos rótulos que a Água Doce oferece:
- Boazinha de Salinas/MG;
- Lua Cheia de Salinas/MG;
- Nova Aliança de Salinas/MG;
- Peladinha de Salinas/MG.
4. Neutras
As cachaças armazenadas em tonéis de outros tipos de madeira como o jequitibá estabilizam a bebida, diminuindo a acidez, sem alterar o aroma e o sabor.
Este tipo de cachaça combina bem com frutos do mar e petiscos como iscas de tilápia, casquinhas de siri e bolinhos de bacalhau. Veja alguns rótulos disponíveis em Jaraguá do Sul:
- Dona Flor Prata de Veranópolis/RS;
- Minha Deusa de Betim/MG;
- Rein Prata de Luiz Alves/SC;
- Serra Preta de Alagoa Nova/PB.
5. Próprias
Além da grande variedade de rótulos, a rede de cachaçarias Água Doce também conta com uma linha própria de cachaças.
Conheça a linha “Família Água Doce”:
- Água Doce de Tupã/SP;
- Coqueirão de Tupã/SP;
- Doce Trago de Tupã/SP;
- Javali de Tupã/SP;
- Quarqueuma de Tupã/SP;
- Tiradentes de Tupã/SP.
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A Cachaçaria Água Doce de Jaraguá do Sul fica localizada na rua Expedicionário Gumercindo da Silva, nº 119, no Centro.
Confira o horário de funcionamento:
- Segunda: das 17h às 23:30;
- Terça: das 17h às 23:30;
- Quarta: das 17h às 00h;
- Quinta: das 17h às 00h30;
- Sexta: das 17h às 1h;
- Sábado: 17h às 1h;
- Domingo: Fechado.
Para mais informações, ligue no telefone (47) 3371-8942. Fique por dentro das novidades e promoções curtindo a página da cachaçaria no Facebook.