O troféu de maior cuca de banana do Brasil é de Corupá, minha gente! Com 120 metros de comprimento e quase meia tonelada, a cuca feita para comemorar os 120 anos da cidade bateu recorde. Ela desbancou o título de Joinville, que no dia 9 de junho venceu o título com 10 metros.

No último domingo (2), o doce foi servido para mais de sete mil pessoas que prestigiaram o desfile comemorativo de aniversário. O recorde foi validado pelo RankBrasil – Recordes Brasileiros.

Medidas

  • Peso: 444,66 kg
  • Média de altura: 3,5 cm
  • Largura: 21 cm
  • Comprimento: 120 m
  • Total: 25,2 m²

Receita

cuca
Prefeitura de Corupá/Divulgação

Para a receita foram usados 35 quilos de açúcar, 118 quilos de trigo, 30 quilos de margarina, 7 litros de leite, 6 quilos de fermento, 3,5 quilos de banha, 17 dúzias de ovos, sal, limão, canela e baunilha, além de 100 formas.

De acordo com a Prefeitura, quatro padeiros começaram a produção da cuca às 18h de sábado (1) e terminaram às 4h30 de domingo. Produtores locais que doaram mais de 200 kg de banana para ajudar a fazer o recorde acontecer.

Critérios

Dois fiscais do RankBrasil acompanharam a confecção da cuca até a montagem. Entre os quesitos estão a fidelidade à receita original da cuca, o paladar do doce, a montagem, a medida linear e em metros quadrados e o peso.

Foto de capa: Richard Souza/Divulgação

Com informações: Prefeitura da Corupá e G1