ÊBA! Hoje temos aniversário em dose dupla aqui no Por Acaso. Dia de Max Pires assoprar as velinhas (Parabéns Max!) e “desta que vos escreve” aproveitar a última unidade dos 30. Ok, pula essa parte. Afinal a idade está na cabeça, não concordam comigo? E o que desejamos a alguém que muito queremos bem? Não tem como não dar os mais sinceros votos de saúde, alegrias e realizações, não é mesmo? ----- Pra comemorar: no final da coluna tem receita de bolo Kit Kat fit, viu? ----- E é justamente sobre essas coisas que iremos falar semanalmente aqui a partir de hoje... Saúde, bem estar, bem viver... Afinal, nossa vida é feita do dia a dia, dos desaniversários*, e nada mais sensato do que buscar torná-los os melhores possíveis. Não importa o quanto a rotina esteja latente (mas não esqueça que rotina é muito importante, viu?), sempre temos um jeito de agregar algo “diferente”, novo, inusitado nas nossas 24 horas. Basta querer, basta se inspirar!
Um desaniversário é um evento que pode ser comemorado em qualquer dia que não seja a data do seu aniversário. A palavra é um neologismo adotado por Lewis Carroll em Alice Através Do Espelho, que deu origem à canção "Feliz Desaniversário" no filme animado da Disney, Alice No País Das Maravilhas.
Independente de qualquer religião, amo esta citação de Dalai Lama e me presenteio com ela todos os dias. Está escrita num caderninho, que fica ao lado da cama: dalai Então, hoje comemoramos aniversários e também o nascimento desta nova coluna, onde desejo com todo o meu coração que possa ser um canal de comunicação de via dupla. Ficarei muito feliz em contar com seu comentário, ok? E pra quem quiser me conhecer um pouquinho melhor, de pertinho, fica o vídeo abaixo: [youtube_sc url="https://youtu.be/WZ1NVm_iLOk" width="650" autohide="1"] Ah, já ia esquecendo... Pra quem mais quiser comemorar o dia (e a vida) com doce, fica essa receita maravilhosa de bolo Kit Kat fit para vocês. ❤

BOLO DE KIT KAT FIT

bolo_kitkatPediu prá pará... PARÔ! I-NA-CRE-DI-TÁ-VEL, mas sim: é possível! Vamos fazer e comer um pedaço sem culpa? • 3 ovos • 1/4 xíc (chá) óleo de coco • 3/4 xíc (chá) biomassa de banana verde • 3/4 xíc (chá) fécula de batata • 1 xíc (chá) mel • 170g chocolate no mínimo 70% cacau • 70g nozes (opcional) • 1 pitada sal rosa • 1 cchá de fermento em pó Modo de Preparo do Bolo: • Derreta o chocolate em banho maria • Bata os ovos e o mel até crescer um pouco • Adicione todos os ingredientes menos o fermento e as nozes e bata até obter uma massa homogênea • Adicione o fermento e as nozes e misture bem • Asse no forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos. CALDA DE CHOCOLATE • 300ml de leite de coco caseiro • 150g de chocolate 70% • 150g de biomassa de banana verde Modo de Preparo da Calda: • Derreta o chocolate em banho maria • Bata todos os ingredientes Enfeitei com “Kit Kat” sem glúten da @gerblebrasil. ... bellas Nota do Editor: a partir dessa semana, junto a Zeca Jr, Marcelo Lamas, Rodrigo dos Anjos e outros amigos convidados, a Izabella Wagner passa a integrar o quadro de colunistas do Por Acaso, aparecendo pra trocar uma ideia com vocês sobre "O dia em que...". Dêem as boas-vindas a nossa nova amiguinha, ela tá chegando com um monte de coisas boas pra compartilhar. :) Abração, Ricardo.