Cidade catarinense produz maior queijo do mundo para evento

Uma iguaria que deve ultrapassar o peso de uma tonelada vai ser a grande atração da 13ª Festa Estadual do Queijo, que está marcada para ocorrer de 7 a 10 de novembro, em Laurentino, no Alto Vale do Itajaí.

Produzido após oito horas de trabalho, o queijo precisou de 11 mil litros de leite e é considerado o maior do mundo pela organização. A peça gigante já está no Parque de Eventos da cidade e agora vai maturar até o dia 10 de novembro. Ele será cortado e distribuído gratuitamente no último dia da festa.

Além dele, a Festa do Queijo terá feira comercial e industrial, expofeira de plantas ornamentais, exposição de produtos coloniais, em especial queijos, artesanato, comida e atrações culturais.

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