Neste sábado (20), o Café Cultura promove a quarta edição da oficina “Café, Segredos e Sabores”, que acontecerá das 9h às 12h, no espaço Coffee Experience, na loja da Lagoa da Conceição.
O curso ensina a preparar em casa um café de alto padrão, abordando todo o processo de produção da bebida, da fazenda até a xícara, incluindo parte prática com demonstração e degustação de métodos.
O curso é aberto ao público em geral e as vagas são limitadas a apenas oito pessoas. As inscrições podem ser feitas pelo [email protected] e custam R$ 150,00.
O workshop será ministrado pelo barista e mestre de torra Joshua Stevens, fundador da empresa.
Além de degustação comparativa de um mesmo café preparado em diferentes métodos como V60, Chemex, Kalita, Clever, Prensa Francesa, Aeropress e Sifão, os participantes ganharão um material informativo e um café Peaberry (250g) para saborear em casa.
Confira fotos do curso:
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- Curso Café Cultura | Foto Viviane Araújo, Amplocom / Divulgação.
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- Curso Café Cultura | Foto Viviane Araújo, Amplocom / Divulgação.
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- Curso Café Cultura | Foto Viviane Araújo, Amplocom / Divulgação.
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- Curso Café Cultura | Foto Viviane Araújo, Amplocom / Divulgação.
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- Curso Café Cultura | Foto Viviane Araújo, Amplocom / Divulgação.
Serviço
Oficina Cafés, Segredos e Sabores
Data: 20 de outubro
Horário: 9h às 12h
Local: Café Cultura Lab – Rua Manoel Severino de Oliveira, 635 – Lagoa da Conceição, Florianópolis/SC
Valor: R$ 150
Inscrições: [email protected]
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