Há oito anos, no dia 9 de março, foi sancionada a Lei Federal 13.418/2017. Com ela, Blumenau (SC) se tornou oficialmente a Capital Brasileira da Cerveja. A relação da cidade com a bebida começou mesmo antes da fundação oficial, quando o Dr. Blumenau escrevia para os imigrantes alemães que estavam embarcando para o Brasil e pedia que eles trouxessem malte para a produção caseira de cerveja que abastecia as casas e os festejos da comunidade.
Logo, esta produção se transformou em negócio. Depois de uma primeira onda de cervejarias que durou até a década de 1960, nos anos 2000 uma reconexão dos empreendedores da cidade levou o município a se tornar sede de dezenas de cervejarias.
Muitas estão em funcionamento até hoje. Juntas, elas somam centenas de premiações nacionais e internacionais, milhares de litros produzidos e inovações que marcam o consumo da bebida.
O título se justifica ainda pelos grandes eventos que acontecem em torno da bebida. Entre eles estão a Oktoberfest e o maior evento cervejeiro do país que está chegando: o Festival Brasileiro da Cerveja. De 12 a 15 de março de 2025, seis eventos farão os olhares dos consumidores, das cervejarias e de todo o mercado que se relaciona com a bebida se voltarem para a cidade.
Os apaixonados podem optar pelo Festival Brasileiro da Cerveja (com mais de 200 cervejarias e degustação livre), pela Festa Brasileira da Cerveja (com mais de 40 marcas de cerveja, música e gastronomia) e ainda aproveitar o Circuito Cervejeiro (que leva programações para outros pontos da cidade em horários complementares ao evento).
Ainda acontecem o Concurso Brasileiro de Cerveja (com mais de 2,5 mil rótulos avaliados por jurados nacionais e internacionais), a Feira Brasileira da Cerveja (que reúne fornecedores do setor) e o Seminário Internacional da Cerveja (com palestras sobre técnica, ingredientes e mercado).
Mais informações estão em www.festivaldacervejablumenau.com.br e nas redes sociais no @festivalbrasileirodacerveja.
História contada e preservada
Blumenau tem um lugar onde a relação da cidade com a bebida é contada e preservada: o Museu da Cerveja.
Localizada no Centro histórico, a estrutura é dividida em oito ambientes que atravessam vários aspectos da bebida.
Desde ingredientes e técnicas de produção, passando por estilos e situações que comprovam o vínculo da região com a cultura cervejeira desde a fundação até os dias de hoje.
Na saída, o visitante encontra uma loja onde pode levar vários souvenires ligados à bebida e um Biergarten, que tem uma vista privilegiada para a curva do Rio Itajaí-Açu, onde se conta que a história da cidade começou.
No dia 9 de março de 2025, o Museu terá entrada gratuita para celebrar o título de Capital Brasileira da Cerveja. Mais informações estão em www.museudacervejadeblumenau.com.br e nas redes sociais @museudacervejablumenau.
40 torneiras de chope em um só lugar
Localizada no Empório Vila Germânica, que recebe a Oktoberfest em outubro, a Bier Vila é um bar e restaurante que há 14 anos trabalha pela cultura cervejeira no país. São mais de 40 torneiras de chope, com dezenas de estilos.
É um dos espaços mais respeitados do país, com lançamentos de novos rótulos e eventos temáticos. Um ponto de encontro entre os apaixonados pela bebida, na Capital Brasileira da Cerveja.
Mais informações estão em www.biervila.com.br e nas redes sociais @biervila.
Prêmios e símbolos valorizados
A cervejaria que leva o nome da Capital Brasileira da Cerveja valoriza a história da cidade nos nomes, rótulos e percepção de qualidade.
A Cervejaria Blumenau se tornou conhecida no mercado nacional com os seus rótulos que homenageiam aspectos do município: a Capivara Little IPA, a Frida Blond Ale, a Ipê Amarelo Hop Lager e a Macuca Imperial Stout, por exemplo. Em 10 anos de história, a marca tem mais de 130 premiações nacionais e internacionais em seus produtos.
Mais informações estão em www.cervejablumenau.com.br e nas redes sociais em @cervejablumenau.
