Os resultados da Enquete do Bob, realizada desde 2009 pelo jornalista e sommelier Roberto Fonseca, começaram a ser divulgados nesta semana. Mais tradicional termômetro do mercado cervejeiro nacional, a pesquisa envolveu 394 especialistas de 21 estados e premiou mais uma vez uma cervejaria de Blumenau: a Bier Vila.

Localizado no Parque Vila Germânica, o estabelecimento ficou em segundo entre os três bares que foram referência para profissionais de todo o país em 2019. O primeiro lugar ficou com o Empório Alto dos Pinheiros, de São Paulo (SP), e o Roister, de Porto Alegre (RS). Na pesquisa anterior, que avaliou 2018, a Bier Vila também acabou em segundo lugar. Já na votação de 2017, a casa foi terceiro lugar.

Para o sócio da Bier Vila, Ulysses Kreutzfeld, esse é um dos reconhecimentos nacionais mais importantes do ano. “O Bob é um dos jornalistas mais respeitados do segmento e o público que responde à pesquisa é bastante segmentado e exigente. Por isso, estarmos entre os três melhores, e como único de uma cidade de interior, é muito simbólico”, comenta.

O bar possui 40 torneiras com chopes de diferentes marcas e estilos, além de sommeliers que orientam os clientes sobre harmonizações e degustações.

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