Comer é bom em qualquer hora. Seja um café da manhã reforçado, ou aquele almoço entre família, se alimentar faz parte não só da existência humana, mas também da confraternização e alegria entre pessoas.
Doces ou salgados são sabores que sempre agradam alguém. Em Joinville, a cultura própria também está nos pratos e iguarias mais queridos da população.
Alguns não tão famosos, outros, são pedidos por visitantes que vêm de diferentes cidades do país.
Preparamos uma lista especial com as cinco comidas que todo joinvilense conhece ou já comeu.
1. Cuca
Oma Wally segurando uma das deliciosas cucas | Foto: Cláudio Costa/Arquivo OCP News
A tradicional iguaria de origem alemã é receita presente em todas as mesas dos joinvilenses.
Parecida com um bolo, mas com pitadas de originalidade, o doce tem opções de sabores como banana, farofa, morango, abacaxi, chocolate e outras.
É ideal para comer acompanhada de café, chá ou até achocolatado, seja no café da manhã ou da tarde.
2. Cará
Cará é um dos pratos típicos da cidade | Foto Reprodução
Vindo da terra e com casca marrom, geralmente é confundido com inhame, porém, o cará tem suas exclusividades.
Típico nas refeições dos joinvilenses, o alimento é rico em fibras e ajudar a regular o açúcar e o colesterol. É ótimo para comer com molho e pedaços de carne ou frango.
Em 2012, duas mil pessoas participaram da Festa do Cará, em Joinville.
3. Rollmops
Amado por uns, renegado por outros. Rollmops causa divisão entre joinvilenses | Foto YouTube/Papo de Cozinha
Outra iguaria que Joinville importou da Alemanha é o rollmops.
Os filés de peixe cru são enrolados com cebola e temperados com vinagre, sal e, se preferir, com folhas de louro.
O prato causa divisão nos joinvilenses. Alguns amam e não deixam de comer ao visitar um boteco. Outros, não aprovam nem a aparência. De qualquer forma, o rollmops está no cardápio da cidade.
4. X-Defunto
O lanche se chama X-Defunto, pois a lanchonete está localizada na frente do cemitério | Foto Freepik
O nome até pode assustar, mas o x-defunto se tornou um clássico da cidade.
Localizada na frente do Cemitério Municipal de Joinville, uma lanchonete oferece lanches do tipo pão, hambúrguer, queijo e salada com o este nome peculiar.
Além de ser reconhecido pelo sabor e preço, o lanche também ganhou fama por conta do trocadilho.
5. Chineque
Chineque é muito apreciado em Joinville | Foto Críticos Anônimos
Para fechar com chave de ouro, é claro que ele não poderia faltar. O famoso chineque fecha a nossa lista.
Não é um bolo, muito menos pão doce. “Égua, chineque é chineque”, afirma todo joinvilense.
Com opções de sabores variados, como de banana, creme ou farofa, o doce certamente é o alimento mais famoso de Joinville.
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