No ano passado, o setor cervejeiro do Brasil cresceu 11,6%, com a inauguração de 180 novas cervejarias. Atualmente, o país possui 1.729 estabelecimentos do ramo. A informação foi divulgada esta semana no Anuário da Cerveja de 2022, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Minas Gerais, que registrou a abertura de 33 novas cervejarias, superando Santa Catariana e se tornando o terceiro estado com mais cervejarias no Brasil, é o destaque. O primeiro lugar é ocupado por São Paulo, com 387 estabelecimentos, seguido do Rio Grande do Sul, com 310.
O maior crescimento foi registrado na região Norte, que mesmo tendo somente 36 cervejarias, teve um aumento de 20% com relação a 2021. Agora, 722 municípios brasileiros contam com um estabelecimento produtor de cerveja. Comparado a 2021, o aumento foi de 7,4%.
Do total de cervejarias, 46,2% ainda se encontram na região Sudeste, que possui 798 estabelecimentos. Santa Catarina é o estado com a maior concentração de cervejarias, com uma para cada 34.123 habitantes. Acre, Amapá e Roraima são os únicos estados em que somente um município possui estabelecimento do gênero.
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, ressalta que o setor possui grande relevância. “Os números apresentados mostram isso. O Mapa está aberto para que possamos continuar tendo números impressionantes”, declarou.
São 42.831 produtos e 54.727 marcas registradas em todo o país, que fazem do Brasil o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, atrás da China e dos Estados Unidos. As expectativas para 2023 são de que 16 bilhões de litros da bebida sejam vendidos. Ao todo, o setor cervejeiro gera mais de 42 mil empregos diretos.
